本技术在肉牛养殖中的应用

蒋德秀

本技术在肉牛养殖中的应用

我国肉牛饲养特点

       目前我国大多采用了精粗搭配的饲养方法，即以粗饲料为主，配以精饲料为辅的方法，实际应用上，是精饲料只是作为补充料，即以秸秆等粗饲料为主，用精饲料来补充粗饲料之营养的不足，目前的配合比例大多为精饲料占10%-40%。总的来说，饲养周期偏长一些，建议可适当提高精料比例。

      ①肉牛日采食量一般为体重的3--4%，要充分给饮水，

      ②精料补充料一般是日喂1-5公斤，青饲料补充料一般不可少，占饲料干物质总重的20%为宜，过多反而会引起秸秆采食量下降，不利于充分利用秸秆的资源。

      ③适时补充过瘤胃养分：以秸秆为日粮时，动物体内易缺乏氨基酸和葡萄糖或生糖物质，因此，补充优质蛋白质（过瘤胃蛋白），有利于生产力的提高。

      补充以饼粕饲料为主的过瘤胃蛋白，能取得明显的增重效果。其最佳添补量，以占日粮干物质的10-20%%左右为宜。

      ④瘤胃发酵可能缺乏可发酵性氮素，所以最好适当补充少量尿素等如150公斤肉牛每日可以补充50克尿素，400公斤肉牛日补充尿素100克。

      ⑤补充添补无机盐，以秸秆为基础日粮时，添加补充各种无机盐，能提高瘤胃微生物的活力，促进养分消化，满足对无机盐的需要，有利于提高动物的生产性能。如矿维（预混料），占精料的1%。也即是牛用的预混料。

     ⑥适当补充缓冲剂，如添加0.1%的小苏打粉，以维持瘤胃PH值的稳定。