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黑凤鸡味素的生产方法

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蒋明艳
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发表于 2016-7-23 14:39:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本发明公开了一种黑凤鸡味素的生产方法,它以黑凤鸡或其他乌骨乌肉鸡为原料,采用生物酶解技术,最大限度地提取和保留黑凤鸡中的如氨基酸等营养成分,所制成的黑凤鸡味素营养丰富,调味效果好。
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