上海水产品不合格率超10% 联华乐天玛特商品上黑榜

陆宝杰

　　上海市食药监局近日公布了今年9月份上海市水产品及水产制品监督抽检结果，共抽检水产品94批次，发现不合格样品10批次，样品不合格率为10.64%。
　　此次水产品及水产制品检查共查出10批次品种不合格，其中6批次来自铜川路水产批发市场。记者注意到除了水产市场外，恒大商品交易市场部分摊位、松江乐购、联华超市的田林路店、好又多田林分公司等一些大超市也在被检测出不合格物质的名单中。此次检出的不合格的项目为环丙沙星和恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、镉。目前，上海食药监部门已经依法对不合格食品采取下架、召回措施，并对生产经营不合格企业立案查处。
　　据介绍，恩诺沙星、环丙沙星可作为动物用药品，在动物体内吸收快、分布广、生物利用度高、代谢快，是一种低毒、低蓄积药物，虽然其毒性不强，但是人使用过量以后，可引起机体肠胃道反应、致幼年动物关节病变。硝基呋喃类药物是一种广谱抗生素，对于大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌、真菌和原虫等病等原体均有杀灭作用。其实这些药类在2010年3月份的时候，就被中国的卫生部列入可能违法添加的非食用物质黑名单。业内人士认为，水产品不合格与养殖以及运输环节滥用兽药或者是使用违禁物质有关，今后需要在兽药的甚至违禁物质的购买途径监管，加大监管的投入，以及建立水产品追溯系统上来加大力度。