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发酵醋渣或酱油渣在养鸭上的运用

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发表于 2015-7-17 09:34:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 蒋春凤 于 2015-7-17 14:10 编辑

      1.第一种喂法:把发酵料当做一种配料来配制全价饲料的方法
     肉鸭饲料参考配方:可以结合当地资源,用
米糠、谷粉、麦粉、次粉、高粱粉、干草粉、青饲料、花生麸、菜粕棉粕、向日葵饼、芝麻饼、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料,如用当地丰富的其他蛋白饲料代替表中的蛋白原料,但要注意蛋白平衡等,这就要熟悉各种蛋白原料的蛋白含量等营养数据。
      下表的配方中也可以用当地市场上的名牌的鸭专用4%预混料,代替表格中的磷酸氢钙、石粉、赖氨酸、
家禽营养宝金赛维、食盐、骨粉等几项内容。

配方编号
2~3周龄肉鸭
4~8周龄肉
育成鸭到上市
蛋鸭种鸭
玉米(%)
54%
50%
47%
38%
发酵酱油渣醋渣(%)
15%
25%
30%
25%
豆饼(%)
22%
20%
20%
26.4%
鱼粉(%)
6%
4%
2
食盐(%)
0.4%(注:使用发酵酱油渣的不再加食盐)
磷酸氢钙(%)
1%
1%
1%
0.8%
石粉(%)
0.6%
0.6%
2%
8%
每100公斤饲料添加:家禽营养宝100克,生物催肥精20克(蛋鸭种鸭减少一半或不使用),金赛维25克。
代谢能(兆卡/公斤)
2.91
2.82
2.81
2.86
粗蛋白质(%)
21.66
18.64
16.46
17.52
钙(%)
0.96
0.94
0.84
3.02
磷(%)
0.59
0.57
0.52
0.63
赖氨酸(%)
0.78
0.75
0.66
0.64
蛋氨酸+胱氨酸(%)
0.43
0.41
0.42
0.43
     上表中前三个配方中的:磷酸氢钙和石粉(碳酸钙)合起来可以用相应量的骨粉代替。另外石粉也可以用贝壳粉来代替。
     很多养殖户反映买不到磷酸氢钙、石粉、赖氨酸等原料,则可以改为从当地市场上购买知名品牌的4%型预混料,(即配制一吨饲料中添加40公斤的那种),而把上表配方中的磷酸氢钙、石粉、食盐、家禽营养宝、金赛维、赖氨酸等去掉,即可。

      或采用全价饲料另加发酵
醋渣酱油渣的比例即可,即全价饲料或自配饲料例如70%,发酵醋渣或酱油渣15~30%的比例配制,以此类推计算。
发酵醋渣或酱油渣在
养鸭运用中要注意的问题:
    (1)一样采用先少量,慢慢增加的原则,开始由10%开始,慢慢增加;
    (2)每三天在饲料中加喂一次“
禽康宝”,“禽康宝”对家禽的健康有着明显的保护作用。
    (3)在雏鸭三日龄时使用一盒
一针肥用250毫升葡萄糖注射液稀释注射600只,增强鸭的耐粗饲料能力和抗病力。

2.第二种喂养方法(直接掺入全价饲料中的喂养方法):
    即直接用全价饲料,配合少量发酵发酵酱油渣或醋渣的喂养方法:
    0~3周龄:全价饲料80%,发酵料20%,4%型的预混料0.8%,当然,刚开始喂发酵料时,先要以10%的量来驯化,然后,再慢慢增加到30%。
    4~8周龄:全价饲料70%,发酵料30%,4%型的预混料1.2%。
   育成鸭到上市:全价饲料70%,发酵料30%,4%型的预混料1.2%。
有养殖户问:     请问我能不能先把预混料放在发酵料中一起发酵处理,这样做更为方便一些?
      回答:   是的,完全可以,预混料可以在发酵之前就加入到
木薯渣中去一起发酵处理,在某些情况下效果还更好,譬如预混料中的无机微量元素在发酵的过程中,会被螯合到有机酸或氨基酸分子中去,显著增加了其生物学效价的同时,也降低了一些微量元素固有的毒副作用;
       但这种方法的注意事项是:发酵配料时,一定要一层一层地压实压紧,为了是避免空气残留在发酵料中,引起发酵发热太大,其实在任何发酵中,都是需要压实压紧物料的,这样的好处非常多,一是可以减少发热而损失能量,使能量的损失控制在5%之内;二是这样进行发酵后,发酵料的可利用能量如消化能其实反而是增加了(很多人误以为发酵最终会损失能量,其实只要压实了就不会,反而会产加),这是因为发酵分解了薯渣中大量的粗纤维,粗纤维也是存在能量的,只是这种能量是不可利用的能量,通过发酵后变成了可利用的能量;三是压实了可以显著减少因热敏而损失维生素;四是可以提高微量元素的螯合物含量,增加微量元素的效价。
       发酵完毕,不去动它,可以保存一年不变质,如果一旦开封了,则要尽快用完,如在一个月内用完,每次取用后,也要注意马上密封好。


   
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