野猪养殖的市场前景

科技养殖

面对如今多元化的市场，人们的消费需求在不断的提升，口味也在不断的改变，特种野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品，具有降低血脂，防治动脉硬化等功效。目前，特种野猪肉在国内的部分城市具有良好的销售势头，养殖户们逐渐了解特种野猪养殖的良好市场前景，特种野猪的养殖已经成为了农民致富的一个好项目。

一、养殖优势

特种野猪是野猪（纯种野猪）和家猪杂交的后代，它们性情比纯种野猪温顺，合群性强，适合人工饲养；喜吃青草，食量少，饲料报酬率高；年产至少2胎，每胎6～13只，仔猪抗病力强，成活率高，增重比纯种野猪快。由于基因稳定，公母猪可长期做种繁殖而基因不变，它不同于家猪，形似野猪，故取名为“特种野猪”，利于快速扩大繁殖和进行商品化生产。目前，国内特种野猪养殖技术已日趋成熟，市场也在逐渐的规范。

二、市场需求

最近有消息称：在哈市奋斗副食商店柜台上，开始销售一种新鲜的野猪肉，每公斤达到50元钱，虽然价格不菲，可一头100余公斤的野猪肉往往摆上肉案不久就被抢购一空。另外，在广东、深圳等地区，人们需求野味量大，故发展特种野猪具有广阔的需求市场。
可见，特种野猪肉的市场需求比较大，具有良好的销售前景。

三、效益分析

投资预算：
1、引种款：10头野猪（20斤左右）总款10000元，一头种猪可做种8年，每年费用为1250元。
2、饲料成本：
（1）10头种猪18个月的饲养成本：1.2元/天/头×18个月×30天×10头=6480元。
（2）160头仔猪7个月的饲养成本：1.0元/天头×210天×160头=3.36万元。（特种野猪喜食青草、红薯、秸杆、树叶等，这些在农村到处都有，基本是无成本的；如自己种植牧草，可节省成本）
3、工资水电约5000元。
4、猪场建设1万元左右。
特种野猪肉上市后，价格一般在每公斤50元左右，大约是普通猪肉的3－4倍。饲养一头野猪的收益要比普通生猪多收入1000余元，成为农民增收的一条新途径。投资特种野猪养殖在1年多的时间里就可以收回全部投资，还有利润可以赚。在目前养殖各行业不景气、投资效益低、风险大的情况下，养殖特种野猪的确是短平快的致富好项目。

四、行情展望

特种野猪是近年来在养殖行业不景气的大气候下开始走俏的一个新品种，并以其肉质鲜美、口感好，适宜各种烹饪，尤其适合烧烤等特点，深受食客们欢迎。目前已经引起国内一些养殖户的关注，并开始尝试养殖，但养殖规模普遍较小。特种野猪养殖已成为养殖业中热门选项，并列入国家科技部星火计划的推广项目。

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