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能否单用啤酒糟发酵喂牛?

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发表于 2014-11-15 11:21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
能否单用啤酒糟发酵喂牛?
       单喂啤酒糟肯定是不行的,饲料的搭配讲究的是原料多样化,才能做到营养的全面化,另外,发酵啤酒糟后,因为发酵会降低啤酒糟的PH值,所以,对牛这样的反刍动物来说,PH太低是不利因素的,所以,发酵后喂养前肯定要进行适当处理,如添加小苏打粉或碳酸钙粉,添加小苏打粉的添加量为发酵料湿重的0.5%,如果使用碳酸钙可以添加到1%。碳酸钙的成本更低。
        单喂啤酒糟还缺少很多东西,如钙磷添加剂,其他看起来不缺少,但我认为仍然要原料多样化才好,发酵料喂牛等的注意事项:
         1、这里特别讲一下牛羊等的饲养过程中应该注意的两个问题
⑴  如果您是采用发酵饲料来喂牛的,由于发酵饲料大多产酸,所以,建议您家里常常备用一些碱性缓冲剂。
          如:(1) 小苏打粉NaHCO3 0.75%—1.0%(占日粮DM%) 或按精料饲喂量的1.5%—2%添加(2) MgO 0.2%—0.4%(占日粮DM%)或用2NaHCO3:1MgO混合,其用量为0.6%—0.8%(占日粮DM%) (3)膨润土: 0.6%—0.8% (占日粮DM%) 或1.2%—1.5%(占精料%) (4)草木灰 2%—3%(占日粮DM%) 或3.%—4%(占精料%)
        对于日产奶高于30kg 的奶牛,在添加NaHCO3的同时,还要添加MgO和膨润土。
         特别是在可能出现酸中毒的迹象时,更加用得着,当然,只要喂法得当,不会发生类似事件。

⑵ 牛的瘤胃需要适应以乳酸菌为主的发酵饲料,需要一个过程
        牛在不同的饲养环境中,或不同的日粮饲养方式中,会形成不同的瘤胃微生物平衡,如果之前没有喂过发酵饲料,则打算喂发酵饲料时,就必须先少量试喂,让其瘤胃中的微生物区系进行微调,而不可一下子就大量饲喂,不然会打破瘤胃微生物平衡,造成瘤胃发酵功能减弱,代谢紊乱,所以,必须至少有一周以上的适应时间,才能慢慢地把喂量增加上去。
        建议先以10%的喂量添加发酵饲料如:发酵秸秆青贮饲料等,保健液则一天喂量不要超过500克为准。
       对于青贮发酵饲料,则最好添加小苏打粉等碱性物质一起饲喂。

⑶ 牛的饲料配制,记住一定要精粗搭配,不能光喂精饲料,不然可能会发生酸中毒事件,也不能光喂粗饲料如秸秆类,不然生长缓慢,根据我国国情,一般精粗比例为:精饲料︰粗饲料=20~40︰80~60。
          可以直接配制粗蛋白质含量在15%左右的精饲料备用,再与降解发酵的秸秆料和统糠、或青干草、青饲料、青贮饲料、搭配喂牛。如果直接配制全价日粮,可以参考如下配方:
       牛羊的典型配方模式为:秸秆料40%(上下可变动10~20%)、青干草25%(如果是鲜草,实践中在喂养前则按含水量折算成鲜草用量,上下可变动10%)、饼粕类15%(上下只有5%变动)、其他碳水化合物精饲料20%(玉米、谷物、薯干、麦麸、米糠、淀粉粮等,上下可变动5%),磷酸氢钙1%,小苏打粉0.6%、微量元素适量等,可发酵氮素较低时,可以适当补充尿素,一头成年牛以补充40克/天左右;注意以上各物料都有一定的变化范围,但要围绕这个具体数量的左右进行变化。
        奶牛日粮则建议适当增加青干草料的供给,或增加过瘤胃能量饲料以增加乳脂率和产乳量。
当使用较多的发酵饲料(如发酵微贮饲料,青贮饲料,微贮秸秆发酵料)时,要注意补充缓冲剂,建议在使用发酵饲料过程中,至少添加小苏打粉1~2%,有条件的,可以再使用氧化镁0.4%和膨润土: 0.6%—0.8% (占日粮DM%)。

⑷任何反刍动物饲料都不可粉碎过细,即使是秸秆,也不可粉碎过细,玉米则最好压片处理即可,不必粉碎,秸秆则采用碾压、揉搓、切短的处理即可,粉碎过细的饲料在瘤胃中的发酵速度过快,产酸速度过快,产酸速度超过了瘤胃壁的吸收速度和转化合成菌体蛋白的速度,则造成瘤胃中PH下降,有可能导致酸中毒等。

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