八、鸭鹅家禽发酵床养殖方案

技术员小鹿

《一种网式鸭、鹅养殖发酵床》专利号：ZL2011201842117.4 近年来，我国养鸭、养鹅业发展迅速，饲养规模不断扩大，养鸭、养鹅业是我国的特色产业和农村经济发展的支柱产业之一；如今我国鸭存栏量超过7.25亿只，占世界总存栏量的72％左右，鹅的饲养量己有６亿只左右，鹅肉产量达70万吨以上。随着养鸭、养鹅业的集约化、工业化程度不断提高，饲舍小气候环境对鸭、鹅的健康和生产性能的影响愈来愈大。特别是现代养鸭、鹅生产体系中，品种的优良遗传性能不断被强化，品种的更新换代速率加快；而其对小气候环境变化的适应性则是相反，表现为愈来愈差。所以现代养鸭、鹅品种的抗病能力和健康水平方面呈下降趋势，这就更加要求规模化养鸭、鹅的环境控制技术要不断跟上现代养鸭、鹅生产的需要，适时调整饲舍环境控制的目标和策略，不断研究开发与应用新型的饲舍环境控制技术与装备，为现代养鸭、养鹅业的健康安全生产做好保驾护航和技术支撑作用。 以笼养和网上平养为代表的离地饲养技术，有效解决了鸭、鹅与粪便的直接接触问题，大大减少了鸭、鹅与病原微生物的感染与传播机会，从工程设施上保障鸭、鹅群健康生活所需的空间环境和卫生防疫条件，为工厂化高密度养鸭、鹅创造了基本硬件支撑。然而，传统的笼养和网上平养仍然解决不了鸭、鹅生产过程中大量粪便污染环境和水冲洗饲舍产生的大量污水的难题，满足不了鸭、鹅日常水浴用需要。 广西助农畜牧科技有限公司经过多年观察实践，成功把活力发酵床养殖技术鸭鹅旱养上。发酵床养殖技术是根据微生态原理和生物发酵理论，将锯木屑、谷壳、秸秆粉等按一定比例混合，铺在饲舍地面上，辅助复合菌发酵剂按一定比例与垫料混合均匀，用洁净水淋透整个发酵床垫料，最后铺上尼龙薄膜发酵3～7天，形成微生物发酵床。利用微生物复合菌对粪便原位降解，达到生态环保的“零排放”的新型养殖模式。 为了充分发挥发酵床养殖原位降解粪便功效，合理运用网式离地饲养技术，减少了鸭、鹅与病原微生物的感染与传播，保障鸭、鹅群健康提高养殖效益，研发一种网式鸭、鹅养殖发酵床很有必要。 本技术有效解决了鸭、鹅与粪便的直接接触问题，大大减少了鸭、鹅与病原微生物的感染与传播机会，从工程设施上保障鸭、鹅群健康生活所需的空间环境和卫生防疫条件，为工厂化高密度养鸭、鹅做好保驾护航和技术支撑作用。为现代养鸭、养鹅业的零排放、无污染、低碳环保和健康安全生产做出应有的贡献。本技术的特点和参数介绍如下： 1.适合对象：①.各种肉鹅、肉鸭、番鸭等家禽的旱养技术；②.养殖环境水源不足，或者周边水源污染严重的鸭场、鹅场等。 2.建造成本：房屋的建造成本分三个档次，一种是采用钢材+隔热泡沫板瓦结构，每平方米养殖房屋的建设成本大约需要150元/平方米；一种是采用水泥柱货砖柱+水泥瓦建设成本约需100元/平方米；如果四周采用墙体+窗户成本则另外50元/平方米左右；网上采用的模式分几个等级，分别介绍如下： ①.Ａ栋零排放育雏房：可建议采用网式网上饲养，木头与竹子+网结构，网距离地面1.2米，网下垫料厚度30厘米，加上自动饮水器与自动料槽，成本50元/平方米左右； ②.B栋自动翻耙高级零排放中大鸭养殖区：是采用高强度塑料专用漏粪板+钢架结构+垫料自动翻耙机，这是一种一劳永逸的高投入措施，每平方米面积需要成本约200元（含垫料、菌种等，不含房屋建设费）； ③.C栋自动翻耙零排放中大鸭养殖区：采用砖墩或柱子+木头+竹子+网+垫料自动翻耙机，每平方米约需100元左右（含垫料、菌种等，不含房屋建设费），但每饲养3-5批需要更换塑料网，且木头每批禽出栏冲洗稍麻烦； ④.D栋简易零排放中大鸭养殖区：采用砖墩或柱子+木头+竹子+网，没有垫料自动翻耙机，需要人工操作手动翻耙，房屋采用水泥柱子+石棉瓦，整个建造成本约为150元/平方米（含网式、垫料、菌种等全部设施），由于需要人工翻耙垫料工作量大，不适合规模养殖，适合中小养殖户使用。 3.关键部件介绍： ①.垫料的厚度为30-35厘米，只要无毒的锯末、谷壳、蔗渣等均可，锯末铺设一次一般可以使用３年左右；②.菌种：使用活力发酵床复合菌，每平方米面积使用3元左右，每年补充1元即可；③.网与地面的高度为1.2米，垫料30-35厘米；④.垫料自动翻耙机可以采用单相电2.2KW或三相电2KW，翻耙深度20-25厘米，每天可以设定自动翻耙垫３次左右；⑤.自动料槽每天仅需补料1-2次，24小时供料，料槽采用我公司发明生产防溢出专 利新产品——《一种鸭、鹅用简易节粮式料槽》，专利号：201120499344.3，较传统料槽减少溢出浪费90%左右；⑥.饮水系统采用分段式防溢出浪费最新型系统；⑦.喷雾降温多功能系统在网床的上方2米出，尘大或高温防中暑时采用。 4.采用此项技术的优点：①.显著降低劳动力，一人饲养管理可以是传统养殖的3倍；②.减少垫料的开支，传统技术需要每批禽添加多批垫料（刨花或谷壳），此项技术一次３0-35厘米即可使用数年（期间补充少量）；③.养殖场环境大大改善，禽发病率降低，用药减少，不仅降低成本，也保障了食品安全，且还对饲养管理者的健康有保障；④.完全零排放，无任何污染物流出养殖场外，就连臭气、氨气都极少。 5.采用此项技术的缺点:初期建造成本较高，中小养殖户一时难以接受。 6.其他：可以正常地进行免疫、除虫、消毒等措施。 广西助农畜牧科技有限公司网站导航 公司官网：www.zn99.com，手机网站wap.zn99.com养殖宝典。 高效益生态养殖技术网www.syc163.com，养殖人社区论坛www.yzr100.com。 广西肉用山羊种羊场www.911ym.com，生态农场网kyxm.zn99.com。 苍蝇蝇蛆养殖、蚯蚓养殖、豚鼠养殖、牧草种植www.syc163.com/swl。 发酵饲料技术网www.syc163.com/huoli，专门针对常见饲料发酵。 发酵床低成本养殖技术网www.syc163.com/xin。 中国发酵床养殖技术网www.fjc001.com，发酵床养殖技术资讯网www.yzr100.net，国内访问量最大的发酵床技术网站。 动保养殖原料科技超市www.nn369.com。，国内最全的养殖所需的兽药原料、饲料添加剂原料、饲料原料、中草药微粉、辅料、色香味改良剂等。 南方除四害专业网www.syc163.com/csh，家有四害不用愁，来这里！ 助农养殖科技超市淘宝网站gxzn99.taobao.com，养殖产品应有尽有，在线展示与购买，qzky.taobao.com，三塘农场淘宝网，在线展示与销售三塘农场产品。 广西助农畜牧科技有限公司新浪官方微博：http://weibo.com/u/2812215702，数万名粉丝，每天以上千粉丝增加，养殖业及时资讯每天向您报告。 广西助农畜牧科技有限公司公众微信帐号：1975547463，上万粉丝，快速服务。 广西助农畜牧科技有限公司企业QQ号码：4000309099，十万好友，专家团队专业服务