三、适合规模育肥猪养殖的发酵床新专利技术

技术员小鹿

适合规模化养殖的发酵床技术——《一种育肥猪粪便原位降解发酵床》专利号：ZL201120014988.9 本新型发酵床技术解决了传统发酵床养殖技术存在的垫料需要量大（本技术比接触式传统发酵床技术节约垫料60％左右，只需要少量垫料即可使用数年）、人工翻耙垫料劳动强度大（本技术不需要任何的人工翻耙）、高温季节高热问题（本技术比传统水泥地面更通风）、饲养密度低（传统发酵床技术需要2～2.5平方米饲养一头大猪，本技术可以做到少于1平方米饲养一头大猪）、猪与垫料接触带来的疾病问题（新技术猪不接触任何的垫料）、可以正常防疫消毒等诸多的好处。您担心的传统发酵床技术存在的问题我们都一一解决了。本技术的特点和参数介绍如下： 1.适合对象：本技术适合大型养殖场以及环保压力比较大有足够资金投入的中型养殖场。 2.建造成本：①.采用钢管立柱+铁皮瓦或铁皮带隔热泡沫板瓦建造每平方米面积约需400元左右（含顶棚、卷帘、饮水器、料槽、垫料、耙机、钢管围栏其它设施）；②.采用钢管立柱+铁皮瓦+四周墙面+窗户形式每平方米面积约需500元左右。主要是由5个部分组成： 第一个是大棚的建造费用，这部分大概成本是120元/平方米； 第二部分是支承钢管、支承工字钢及漏缝板，这部分中大概要是每平方材料费用17０元左右，其中比较贵的是漏缝板，一个平方100元，所有钢管是70元/平方； 第三部分的成本是围栏的材料及人工焊接费用，大概是100元/平方； 第四部分就是耙及导轨的费用，耙机的费用主要看栏舍的长度，栏舍越长，那每平方的成本就越低； 第五部分就是砖、水泥、打地板的石料、清理场地及人工费用； 与传统的发酵床比较，新式发酵床多了出第二部分及第四部分的费用，大概每平方多出是200元左右。造价数据仅供参考。 3.关键部件介绍： ①.猪栏包括育肥栏和保育伴，围栏高度0.8米； ②.猪不接触垫料，猪生活在漏缝地板上，育肥猪用水泥漏缝地板，保育猪用复合材料的漏缝地板； ③.漏缝地板下面有发酵床垫料层，厚度为30~40公分； ④.垫料上面安装有自动翻耙机，翻耙垫料完全不用人工，而是由机器自动完成，翻耙机翻耙的深度为１5~20公分，翻耙机只按下起动按钮，走到尽头了它会自动返回，到原来位置了又自动停止，翻耙机都配有一个控制的电柜； ⑤.每个栏安装2个饮水器，饮水器下去安装个托，不能让猪饮水的时候漏出来的水掉到发酵床垫料上； ⑥.料槽是一条水泥食槽，有三分之一在围栏外面，方便加料； ⑦.一条特制的专用扫把辅助把猪粪便拖刷掉到下面； ⑧.链条给猪玩耍并进行限位，解决猪的定点排便问题； ⑨.自动高压喷淋装置解决南方夏天度夏问题，定时自动20个时间段喷雾降温。 4.配套设施产品： ①.菌种：使用活力发酵床复合菌，每平方米面积约需3元，每年补充0.5元左右； ②.垫料：南宁这边锯末价格为50元/立方米，一立方的垫，可以铺3个平方，铺设一次垫料一般可以使用3年以上，每年需要补充3-4次越合计20公分左右； ③.饮水器：每个栏舍2个； ④.食槽：自制的水泥食槽； ⑤.喷淋装置，主要用于自动喷雾降温、补水、补菌； ⑥.自动翻耙机及附属部件，每列猪栏用一台，一栋双列的猪栏用2台。 5.采用此项技术的优点： ①.不用清理粪便，省人工，而且完全不用人工翻耙垫料； ②.节约用水，环境干净无臭味，达到零排放； ③.猪不接触到粪便，干净卫生，猪特别是保育猪很少拉稀； ④.由于是不接触垫料的发酵床，所以对垫料的要求不高，垫料的来源比较垫料的发酵床，更加广泛； ⑤.对于栏舍的消毒更加方便，不用考虑对垫料的影响； ⑥.猪不直接踩踏在垫料上面，垫料保持蓬松状态，透气性好，粪便的分解更快，垫料的使用年限更长； ⑦.同是发酵床零排放，但是猪不接触垫料，完全杜绝了猪通过发霉的垫料感染霉菌毒素的可能； ⑧.养殖密度高，最高密度0.8~1.0平方米/头，可以和水泥地面的养殖一样高，甚至更高。 6.采用此项技术的缺点：①.前期投入相对比较高；②.垫料的清理相对比较难。 7.常见问题: 问：新的漏粪板式的发酵床技术是不是建造成本太高，与一般养猪场比较会高出多少？ 答：就建设一栋猪舍来说 ，新的发酵床技术确实比普通猪舍造价要高一些，主要是增加了漏粪板 、漏粪板支撑材料 、自动翻耙机，这些设施的成本会比较使用传统水泥地与传统接触式垫料发酵床高出30%-40%的成本。 但如果建设一个规模化整体养殖场来说（存栏母猪200头以上自繁自养）， 运用新型发酵床技术不需要建设粪水排污沟、粪水处理系统、粪便堆肥发酵池、配套的果树蔬菜地等，例如根据我国相关法律的要求： 1.猪场必须建立全封闭直接排入污水池的排污沟：排污沟宽0.3米以上，坡度为1%以上，排污沟在每栋舍的一端设沉淀池； 2.干粪堆积发酵池：按700公斤/立方米猪粪计算，每头存栏猪生产猪粪4公斤/天,发酵周期为20天,每存栏100头猪,必需建设两个8立方米以上的干粪堆积发酵池。同时根据猪场周边对粪肥的需求和季节性利用情况，应适当增加干粪堆积发酵池的容积； 3.污水处理池：按900公斤/立方米污水计算，每头存栏猪产生污水6公斤/天，发酵周期为20天,夏天高温季节每天冲洗消毒一次圈舍，每一个头猪每天用水量控制在4公斤以内（降温主要用电风扇和圈顶喷淋等设施)，每个猪场在污水处理前端必须建设一个长1米、宽2米、高1米的沉渣格栏池，每存栏100头生猪，其污水用作种植业肥料的猪场必需建设两个13立方米以上的污水处理池，有沼气池10立方米以上的可减少相应的污水处理池。直接排放的猪场按存栏猪100头计算，还必需增加建设56立方米以上的曝气处理池，从而实现达标排放； 4.猪场粪便按一年一亩粮食土地消纳存栏一头猪的粪便、一年一亩蔬菜或经果林土地消纳存栏二头猪的粪便进行测算，消化粪便进行布局。根据以上四条数据，其建设的成本基本占建设猪栏舍成本40%以上，对比新零排放发酵床技术的建设成本几乎没有增加，且还有如下好处：1.由于不需要配套的污水处理系统与果园菜地，减少大量的用地；2.运用新零排放技术后减少大量用水、用药、人工；3.不用担心邻居投诉、环保找麻烦……等诸多好处。 运用传统与垫料接触式发酵床技术其栏舍的建设成本与传统水泥地面养猪基本相当，但由于不需要建设粪污的处理系统、配套的果园菜地，因此成本比传统水泥地面更低。 8.其他：可以正常地免疫消毒等措施。60斤以下的小猪也可以运用在“适合小规模和特种猪、接触式可控温技术发酵床技术”，技术介绍请参照本手册第五第六页，或登录www.fjc001.com和[url=http://www.syc163.com/]www.syc163.com[/url]网站中。