为防猪肉变质非法添加硼砂

机智的小陆

勒流江村市场4名猪肉档档主为了防止卖剩的猪肉变质，居然无视国家相关规定，将硼砂涂抹到猪肉上保持色泽，继续售卖。昨日，记者从顺德法院获悉，4名档主因销售有毒、有害食品罪，分别被判六个月至八个月不等刑罚。

    顺德区检察院指控称，50岁的孔某在勒流江村市场经营猪肉档，从2012年开始在其档口使用硼砂溶液涂抹在猪肉上，防止未卖完的肉变质。2014年9月3日，顺德区食品药品监督管理局对孔某所开的档口进行抽样检查，结果显示猪肉含有硼砂，含量为228mg/kg。随后，民警将孔某的档口查获，当场起获猪肉76斤以及400克硼砂，纯度为96.2%。起获的猪肉也含有硼砂。此外，同样在该市场经营猪肉档的葛某、张某、康某三人也在此次抽检中被发现售卖的猪肉有添加硼砂。除了张某对添加硼砂的时间有异议外，其他人对公诉机关指控的犯罪事实等均无异议。

    顺德法院经审理后认为，孔某、葛某、张某、康某无视国家法律，违反国家食品安全管理法规，在销售的食品中渗入有毒、有害的非食品原料，其行为构成销售有毒、有害食品罪，分别判处有期徒刑八个月、六个月、六个月、七个月，并处罚金三千元至五千元不等。