影响养鸡经营管理水平的因素及其对策

新兴农牧业

1 建场因素
1. 1 场址
场址选择不当, 人鸡混居, 就消除不了传染源, 甚至缺水、 缺电、 道路不通, 风力过大,日照不够, 昼夜温差太大等因素, 都会造成灾害频繁, 不利于防疫, 对人的卫生也不利, 会给经营管理工作带来很大的困难。
1. 2 场内布局
养鸡场布局不合理, 如把育雏育成舍建在产蛋鸡舍的下风向, 把饲料加工车间建在鸡舍的下风向, 脏道和净道不分或者交叉等,都会交叉传染, 造成防疫隐患, 影响经营成功。
1. 3 房建设备
鸡舍建筑的功能是避日、 避风、 防雨、 隔热。若鸡场的建筑不合理, 设备不配套, 建场时盲目追求机械化和自动化, 只追求形式不讲究功能, 会造成造价很高, 单位产蛋鸡位投资额过大, 增加鸡场折旧成本, 每年赚的钱支付银行利息所剩无几, 这样就难以获取良好的经济效益。必须抓好设备的使用、维修和更新工作, 房建设备管理好了就可以节约一大笔资金。因此, 设计建造养鸡场时一定要进行科学合理的规划, 鸡场应有合理的生产工艺流程。在生产管理上要有周密的鸡群周转计划, 除了必要的清洗消毒鸡舍外, 应尽可能做到充分利用鸡舍面积和笼位。要把经济效益放在第一位, 进行认真核算, 不要把过多的资金用在建筑上, 而把资金重点投放在舍内设备上。
2 人的因素
2. 1 内行与外行
在市场经济条件下, 从事养鸡业的经营管理人员要熟悉养鸡的生产技术, 能够进行严格科学的管理, 对养鸡场的各个生产环节进行督促检查。及时引进并采用先进的新技术, 教育职工认真学习, 熟练掌握, 不断提高生产水平, 创造经济效益。
2. 2 勤奋与懒惰
养鸡工作需要眼勤、 手勤、 脚勤, 懒惰之人懒于动眼、 动手和动脚, 鸡是养不好的。鸡场从负责人到职工都要选择勤励之人, 若遇到懒惰之人就应果断地换掉, 否则会对工作产生影响。
2. 3 细心与粗心
养鸡是一个细致工作, 操作程序不能乱,工作细节不能忘, 手脚动作不能重, 就连咳嗽说话都要细声细气, 所以养鸡工作必须选择细心的人。
2. 4 寂寞与热闹
鸡场一般都远离城镇, 地处偏僻农村, 职工又不能随便出场, 在这样的工作生活环境中确实令人感觉寂寞, 因此, 要从事养鸡事业的人必须耐得住寂寞。
养鸡场劳动力的主体应尽量选择雇佣临时工, 临时工不符合要求可以辞退。同时实行层层承包责任制, 确实按照贡献进行分配,既提高了生产水平, 又增加了从业人员收入,这样日常管理和技术改造都会搞的很好, 还可增强企业内部的凝聚力, 充分调动工作积极性。
3 疾病因素
我国养鸡企业每年因死淘率高而造成的损失是巨大的。人们往往重视突发的传染病, 而对慢性传染病重视不够。所以, 尽管生产上的工作有千条万条, 第一条应该是杜绝疾病的爆发。必须从建场开始, 全体工作人员都把/ 预防为主, 防重于治0 的方针贯彻到实际工作中。凡是爆发过疾病的鸡群, 一定不健康, 其生产性能一定低下。正常情况下,鸡群的育雏育成期存活率应在 90%以上, 产蛋期存活率在 85% 以上。 如果育雏育成期存活率低于 75% , 产蛋期存活率低于 60%, 鸡场的经营就会因亏损而失败。
4 鸡的生产性能因素
当前的商品鸡种都有较高的生产能力,足以使鸡场经营成功。但是生产潜力能否完全发挥出来, 则取决于技术水平和鸡群是否健康等综合因素。目前阶段要提高鸡的生产性能仍然要从常规要领上着手, 不断提高生产技术水平。
5 饲养因素
一个健康的商品鸡群要充分发挥其生产潜力还必须依赖于饲料。饲料质量不好, 营养不够, 喂量不足乃至出现断料现象, 就会严重降低生产性能, 导致鸡场经营失败。饲料占养鸡成本的 70% 以上, 必须花费极大的精力解决好饲料问题。一要配方好, 二要原料好, 三要加工配合好, 四要运输贮存好, 五要饲喂好, 做到这五好才能发挥饲料的保证作用, 鸡群才有较高的生产性能, 经营才会成功。现在养鸡场普遍结合当地资源, 自己配制优质低价饲料, 从而降低成本。

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