春节期间畜牧市场信息回顾及简评

科益养殖

春节假期结束，在此期间，玉米价格弱势稳定，豆粕小幅上涨，生猪小幅反弹，肉鸡价低位，鸡苗价高开，现将节日期间国内畜牧市场、行业、企业重点信息进行汇总，供大家参考。

【市场动态】

南美罢工影响收割 连粕期货迎开门红

　　春节期间，美豆市场延续节前震荡反弹态势，昨日CBOT-5月大豆合约收1018.75美分/蒲式耳，较节前涨1.09%。今日连粕期货市场高开高走，连粕1505合约开2848元/吨，较节前涨1.39%，1509合约开2800元/吨，较节前涨1.27%。

　　2月19日，美国农业部在年度农业展望论坛上，下调美国2015/16年度大豆种植面积，预估大豆种植面积为8350万英亩，略低于2014-15年度的8370万英亩。上调美国2015/16年度大豆年末库存，预估2015/16年度大豆年末库存为4.30亿蒲式耳，高于2014/15年度的3.85亿蒲式耳。

　　2月24日凌晨消息，巴西卡车司机为抗议高燃油税和低收入而展开的抗议活动已在上周末和本周一蔓延至该国的至少六个州，这导致市场担心巴西大豆向该国各个港口的输送可能被迫中断。

假日期间玉米现货价格稳定为主，节后有望上行

　　春节期间玉米现货市场价格以稳定为主，购销清淡，节后初六左右购销集中恢复，且年前玉米收购量已经超5500万吨，节后随着市场余量减少，预计玉米市场价格将以稳定上行为主。

　　春节期间鸡价低位 然苗价高开

　　春节期间，肉鸡市场未能旺盛：屠宰场停工放假；农贸市场收购鸡只情况一般，较往年相比，毛鸡收购价格由9.0-11.0元/公斤降至8.0-9.0元/公斤，不及养殖户预期。2月25日（正月初六）开工屠宰场极少，目前预计3月初（正月初十后）屠宰场开工增多，局部农贸市场收购价格在8.4-9.0元/公斤。

　　然鸡苗市场与毛鸡背离，开市飘红。因规避春节期间出苗，2月17日-2月21日大公司暂停出苗，期间极少孵化场出苗，苗价达到2.5元/羽左右，较往年低价不同；2月23日（正月初五）起，民和、六和等大公司开始出苗，鸡苗高报，报价至2.9-3.0元/羽。

春节期间生猪价格弱稳回升

　　春节期间国内猪价没有明显回升走势，仅小刀手报价略高于节前1-2毛，主因仍是养殖户交易心态不强，造成市场生猪供应略显紧张，全国各地区交易价格区间在5.9-6.3元/斤，另外广东等地区反映，截止目前生猪交易已恢复五成左右，屠宰厂家开工后尚处恢复状态，屠宰量难以维持高位水平。猪价走势需要关注节后生猪供应变化。

【行业动态】

春节期间H7N9疫情持续 活禽市场何去何从

　　春节前H7N9疫情就持续蔓延，为此，广东省政府在2月15日就决定，于2月19日至28日（正月初一到初十）对全省所有活禽经营市场进行休市。

　　然而在春节期间，H7N9流感疫情仍在蔓延。

　　据统计，截止到2015年2月22日，今年广东省报告H7N9病例已达59例（其中从2月14日-22日新增加9例），分布在15个地级市，全省仅剩6个地级市未报告H7N9病例。此外，2月24日，香港一名61岁男子确诊感染H7N9禽流感。

　　目前南方多地活禽市场已陆续关闭。上海活禽市场从2月19日开始季节性休市至4月30日。广东全省活禽市场仍未恢复。其他地区活禽交易也面临着冲击。

　　虽然天坛生物和华兰生物的H7N9流感疫苗已获临床批件，但距离上市还有一段时间。此外，疫苗的上市是否可以从根源上杜绝病毒的扩散也需时间的检验。因而目前通过关闭活禽市场，减少人与活禽的接触成为最直接有效的手段。

　　但人们对冷鲜鸡的接受程度仍较为有限，同时长久以来的饮食习惯也难以改变。如何在饮食习惯和消费安全获得平衡，是目前亟待解决的问题。活禽市场转型卖冷鲜鸡后如何获得消费者的认可是目前广大家禽从业者和消费者共同面对的困难。

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