高价值发酵鸡粪资料---固态发酵鸡粪生产蛋白饲料用菌种的筛选_李贤柏

谷雨

从 4株霉菌和 6株酵母菌中筛选出了适合固态发酵鸡粪生产蛋白饲料用菌种米曲霉As3.95 1和白地霉As2 .6 16两菌株 ;其接种方式为同时接入培养料 ,接种量为 10 % (米曲霉 2 % ,白地霉 8% ) ;所得产品的粗蛋白含量达到 2 0 .70 % ,真蛋白含量达到 19.74 % ,提高 73.16 % ,粗纤维降低幅度为 79.14 %。

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