养猪人感叹：终于等到猪价涨，还好当初没放弃……

蒋爱国

猪价在上涨，9元就在眼前，10也不再遥远，这对于养猪人来说，是多么美好的事情啊！是啊，对于有猪的养猪人来说，的确是个翻身的机会。然而对于有些养猪人来说，只能望洋兴叹……
终于等到猪价涨，还好当初没放弃……
记得赵本山与沈阳的春晚小品《不差钱》小品说到：“‘人生最悲哀的事，是人死了，钱没花完。”而对于养猪人来说，人生最悲哀的事，则是： “猪价一天天地涨。猪却没了”。
养猪业过去连续亏了那么久，多少养殖户在这过程中被拖垮。他们的“牺牲”为猪价上涨铺开了一条路，猪价从6元涨到7元，从7元到8元，从8元到9元，甚至从9元10元，每一个0.5元，都是一个坎，曾经以为过不去了，然而终于过去了。曾经以为能过去的，迟迟没有过去。
然而不管怎么说，现在暂时来看，养猪人是不亏了，却还是在弥补去年的，甚至要备好明年的。暂时来看，猪价仍是上涨通道，大多养殖户认为此次上涨有望保持3个月，并保持在“8元时代”。6月份CPI同比上涨1.4%.其中，猪肉价格同比上涨7.0%，影响居民消费价格总水平上涨约0.20个百分点。
据农业部兽医局数据显示，2015年6月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1589.91万头，较上月同比减少6.2%，环比减少14.84%.进入2015年以来，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量已连续6个月下降，这可能与全国生猪存栏量整体下降有关。而生猪的供给缺口，达50%左右。
据国家统计局最新统计，2015上半年，猪牛羊禽肉产量3906万吨，同比下降2.4%，其中猪肉产量2574万吨，下降4.9%.上半年实现生猪出栏33437万头，下降5.1%，生猪存栏41739万头，下降6.0%.（2014年全国生猪出栏为7.35亿头，年末生猪存栏46583万头。）
猪价终涨，还好当初没放弃
潍坊东方原种猪场负责人李全华告诉记者，如今当地生猪的出栏价格已经到了8.2元/斤。与散养户比，大型养猪场的出栏价格每斤都高0.3元左右。“因为养猪场的猪质量和卫生等方面有保障，所以价格会贵一些。”李全华说。
李全华告诉记者，对于散养户来说，生猪价格6元/斤便可以保本，但对于大型养猪场来说，卖到6.5元/斤才差不多能保本，因为散养户不会把人工费算进成本，但是养猪场要支付工人工资，成本自然高一些。
李全华给记者算了一笔账，生猪一般养到200斤便可以出栏，每斤能净赚1.7元，一头200斤的生猪便可以赚340元。按照他当前养猪场的规模来算，形势非常乐观。
想起当初的“寒冬期”，李全华表示不堪回首。“今年3月中旬，生猪价格降到最低，出栏价格5.5元/斤，我们卖一头生猪就要赔上两三百元。”李全华说，当初很多人都劝他减小规模，但是他没有放弃，现在终于熬过了“苦日子”。
而顺平县养殖户孙金华也有同样感受。孙金华养猪多年，从2014年下半年到2015年春天，生猪价格一直低迷，不少人干脆把猪卖了转行。由于农活不多，孙金华坚持养猪。孙金华说，对于散养户来说，生猪价格到12元/公斤左右才能回本。今年3月中旬，生猪的价格就已跌到了10.6元/公斤。一头100公斤的肥猪得亏损140元。
如今，生猪价格已上涨到了16.2元/公斤，一头100公斤的猪能净赚400元，这让他开心不已。现在孙金华家有5头肥猪和12头刚满月的小猪崽。他盘算着先将肥猪卖掉，4头肥猪能赚1800多元。对于这12头刚过满月的猪崽，他不想急着卖，因为他听说行情可能还要涨，所以想要“压压货”。
对于大型养猪场来说，卖到13元/公斤才差不多能保本，因为散养户不会把人工费算进成本，但是养猪场要支付工人工资，成本自然高一些。
想起当初的“寒冬期”，孙金华说，当初很多人都劝他缩小规模，但是他没有放弃。虽然现在生猪价格很高，但是孙金华并没有打算继续扩大规模。他认为，养猪有周期性，不能看到价格高就补栏，看见价格低就减小规模。他估计，生猪价格仍然有不小的上涨空间。之前的价格低迷，不少散养户已把肉猪卖掉了，一些养猪场也缩小了规模。在这种情况下，生猪的存栏量降低，而市场需求量不会出现大波动，那么猪肉价格将会上涨。
猪价涨，存栏减少养殖户懊恼
而在这个养猪人的春天到来之时，有些养猪人却高兴不起来。
有养殖户称：“久违的9块。多年少见的9块，就这样发展下去今年春节破10不在话下，甚至猪价能够超越历史最高价。消费淡季猪价如此快速增长。看来猪真是少了。而且缺口挺大。而且非常大。不是一般的大。涨价涨的让人缓不过气来。涨价涨的人心惊肉跳。可惜猪太少了。没有多少营业额。”
“猪价不可能持续低迷，谁能挺过去，谁就能走向盈利。”醴陵市栗山坝镇茶溪村养殖大户杨俊武告诉记者，近段时间猪价“蹭蹭蹭”直往上涨，从年初的每公斤6.1元上涨到目前的8.5元，累计上涨2.4元。
尽管收猪的商贩明显增多，可杨俊武却高兴不起来，因为年初淘汰了30%的存栏量，目前他的生猪养殖量仅100多头，仅是正常养殖量的五分之一。 湖北宜城的张亮，原本也算养猪大户，最多的时候养了2000头猪，猪价不好的时候，赔的一塌糊涂。
张亮：一年亏十几万你咋亏得起来，你种点田多保险，种点田起码不会亏本吧，我们现在主要就是靠这个。
滦县的闫明杰，在去年行情的低谷中，也遭受不小的打击。去年养的2000多头猪，如今只有一半存栏量。
闫明杰：去年猪价最低价达到5块3，咱们的成本价现在就接近7块钱，所以去年光亏损就得100多万。
因为行情难以预判，转行的张亮，和减少饲养量的闫明杰，均错过了此番行情，两人郁闷不已。
但小编想说，你俩还是好的，君不见，退出转行的养殖户只能默泪两行心里叹到：“如果我再坚持一点点，是不是如今的高价也会属于我。”
猪价疯涨，养殖户仍想退出？
    但没等到这轮上涨期的养殖户也不必叹息，就算如今猪价在涨，想退出养殖户仍然有。
“去年秋冬换季，我家有30多头仔猪得了流行性腹泻，本来行业就不景气，再这么一病就根本没法干了。”寿光生猪养殖户魏亮说，因为看不到前景，所以今年开春，魏亮卖掉了自己的120头能繁母猪。“全部当育成猪卖的，亏就亏了，真不想干了。”
如今猪价上涨，但魏亮并不后悔自己的决定。“涨也涨不到能挣钱的地步，况且还有可能是昙花一现。”魏亮说，大型养殖场有后备资金支撑，自己资金少。早一点转行，早一点把赔掉的钱赚回来。
猪价涨，无论是什么原因涨的，终归是好事。猪价涨后，养殖户心有百态，不能说谁对谁错，只能说是心态和选择不同。