菜籽饼是否能在农作物上做肥料使用

蒋德秀

油菜籽炸油后，油下淀下的板结，是否能在农作物上做肥料使用？能否和农家肥发酵后使用，尤其是用地葡萄地上？
　　菜籽饼肥中含氮、磷元素较多，是一种优质的有机肥料。农民在施用菜籽饼肥过程中存在着以下两个误区：
1、 将菜籽饼肥腐熟后施用。菜籽饼肥中的碳、氮元素含量较小， 施入土壤中分解速度较快，属速效性有机肥，因而可直接施用。如果用河水或人尿把菜籽饼肥浸泡腐熟后再施用，虽然加快了肥效，但将损失10%的氮素和22.5%的有机质，可见，将菜籽饼肥腐熟后再施用的作法弊大于利。
2、把菜籽饼肥作种肥用。这种将菜籽饼肥施在种子一侧的作法很危险。 因为菜籽饼肥是热性肥料，在发酵分解的过程中会产生高温，容易烧死菜籽饼肥周围的作物根系，进而影响种子发芽和出苗。
　　正确施用菜籽饼肥的方法为：
　　1、与堆肥、厩肥混合后作基肥施用，也可单独作追肥。 据测定，菜籽饼肥作追肥时，其肥效平稳而持久，效果好于化肥，且有后效。 可将菜籽饼肥充分粉碎后直接开沟施用， 但要注意与作物幼苗保持适当距离。菜籽饼肥直接施用时，因其自身的香味易招引地下害虫， 故应拌入适量的农药进行预防。
　　2、过腹还田。据化验分析，菜籽饼中含蛋白质32%-36%，其蛋白质中氨基酸含量比较完全，与豆饼相比蛋氨酸的含量较高，而赖氨酸的含量较低，对猪的消化能为2880大卡/公斤。在矿物质和维生素方面，菜籽饼比豆粕丰富得多，含磷比豆粕高1倍，而且70%为无机磷，含硒是大豆的8倍，在维生素中，含胆碱、叶酸、烟酸分别是2.4倍、3.2倍、5.5倍。经过解毒处理后，可用作饲料。菜籽饼去毒方法有碱处理法、坑埋法、发酵法及添加6107添加剂法等。 需要说明的是，菜籽饼经脱毒后，其用量可以提高，但由于单一蛋白质饲料必需氨基酸欠平衡，故脱毒菜籽饼、粕在育肥猪配合饲料中的用量以不超过20%，小猪料中的用量不超过8%为宜。
以上内容，仅供参考。

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