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标题: 高级果蔬水肥发酵剂实验对比 [打印本页]
作者: 梁玉松    时间: 2017-7-22 08:32
标题: 高级果蔬水肥发酵剂实验对比
本帖最后由 梁玉松 于 2017-7-29 22:14 编辑

   高级果蔬水肥发发酵剂发酵对比实验
目的：通过实验对比，看三个品种的发酵剂和一个空白组的发酵效果。
所用材料：四个组除了发酵剂之外，其它的用法用量都是一样的。材料如下表
  
菌种
  
花生麸及
  
用量（千克）
菌种用量
  
（克）
激活物及用量（克）
用水量（千克）
水质概况
无
25
0
0
70
河水
高级果蔬发酵剂
25
40
120
70
河水
2A
25
40
120
70
河水
         2B
25
40
120
70
河水
初步制作已完成。明天起开始看发酵过程和实验结果
第二天实验结果


发酵第三天的对比实验
第四天

发酵第六天对比。经过6天的发酵，发酵基本完成了。除了高级果蔬水肥发酵剂这一组有发本酵好的酒味外，其它三组都存在无菌发酵花生麸的特有臭叶，空白组较浓，其它两组较淡一些。














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