十一、发酵床垫料的管理
十二、每批蛋鸡淘汰出栏后的处理
十三、相关产品介绍
十五、疑难解答
十六、我们提供的服务
十七、大量现场图片交流
我国蛋鸡养殖的现状
经过多年的发展,我国已成为禽蛋生产和消费大国。但其生产水平与世界先进水平相比,仍存在较大差距。业界认为……
我国农村蛋鸡养殖始于上世纪80年代,发展到现在,大部分蛋鸡养殖仍是一家一户分散式饲养。这种养殖模式曾是广大农民脱贫致富的有效途径,但是当前却遇到了瓶颈,疾病流行不能控制、药物残留严重、鸡蛋品质下降、养殖效益下滑。
目前,养殖户普遍重视治疗而轻视预防。饲养管理也不科学,有时在治疗和预防疾病时,不加诊断而盲目长期使用药物。直接导致生产性能的下降,减少了经济收入,增加了生产成本以及食品的卫生安全得不到保障。
部分养殖户将预混料当做“调味品”,用量太少;也有部分养殖户将添加剂视为 “万能药”,盲目增加添加量。同时,滥用添加剂和药物残留也产生了一些公共卫生方面的问题。一些农户还存在着多种经营的误区,受小农经济思想影响,从饲料、后备鸡培育到蛋鸡饲养基本上全包揽,万事不求人。有些农户还养鸭、养鹅、养猪、养牛,办成了家庭动物园,导致防疫难度加大。由于行业科技进步相对较慢,烈性传染病对我国蛋鸡生产构成巨大威胁。
我国农户养鸡的鸡舍大部分不正规,笼具简单,尤其饮水设施简陋。基本无环境控制设备,生活环境差,养鸡设施简陋。粪污处理设施简单,一些农户不注意环境保护,病死鸡和鸡粪随处扔,造成传染病的传播和蔓延。这样以污染环境为代价换取眼前的利益,可持续发展无从谈起。
庭院经济无门槛。资料显示,占我国蛋鸡总饲养量的75%以上的商品蛋鸡群体由存栏规模不足2000只的饲养场组成。由于规模过小,生产也无可执行的标准,需要行业自律。
为此由中国畜牧业协会和国家蛋品工程技术研究中心共同主办的中国蛋品行业发展论坛会上与会专家提到,我国蛋鸡行业近年来所取得的成绩有目共睹,但是,总体来看仍处于较低的发展阶段。分散式养殖仍是目前主要的饲养管理模式,规模化、集约化养殖比例较低,难以形成产业化的集群优势,品牌影响力较弱,技术研发实力严重不足,相关上下游产品的开发滞后。散养模式导致鸡蛋质量无法保证,废弃物更是严重污染环境,为此,专家呼吁,蛋鸡业要想得到长足的发展,须从模式上加以改变和创新······
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