广西浦北县“小窝流水养大鱼”生态养殖模式引来关注

蒋爱国

　中国水产频道报道，2016年底，广西钦州浦北县官垌镇月光村委松木水村迎来了一群远道而来的客人，他们就是来自央视7套和广西电视台的摄制组。他们的到来，是为了寻找养了28年的“大草鱼”而来的。

　　据了解，在28年前，官垌镇月光村委松木水村村民庞承锋在自己儿子2岁时在自家村前的小鱼窝里放养了一批草鱼苗，其中4条一直陪伴着孩子成长、读书、工作、成家，而这漫长的岁月竟然是28年。

　　据庞承锋今年已30岁的儿子介绍，自家鱼窝的那4条草鱼是在他2岁时父亲放养的，虽同批的以及后来放养在鱼窝里的鱼都或卖或吃了，但这4条草鱼一直保留下来，而随着时间的推移，目前这四条鱼都长成四五十斤了，其中最大的重达52斤，当地村民称之为“鱼王”。

　　据了解，官垌镇位于浦北县北部，地处六万山区腹部，是一个山多田少水面窄的山区小镇，素有“九山半水半分田”之称。该镇农民利用山涧溪流终年不断、水源充足、草料丰富等的自然优势，在沟沿路边、房前屋后、田头地角或一些低洼田开挖小鱼窝，引来山泉水养鱼，鱼窝面积小至几平方米，大到50—60平方米，每个鱼窝投放二三十尾甚至上百尾五六寸长的草鱼种，并适量搭配一些鲤鱼或罗非鱼，平时投喂青草、瓜叶、木薯叶等。由于山泉水质好，加上采用自然流水式养殖，饲喂纯天然的青饲料，实是上等的绿色食品，被人们称为“官垌鱼”，其中以草鱼最为著名。官垌鱼鱼肉没有泥味和腥味，香而不肥、嫩而不腻，吃后余香满口，十分鲜美。

　　“大家快出来，有好消息”一大早官垌镇月光村书记黎英崇用大喇叭喊了起来，村民把鱼塘围得严严实实，对于月光村来说今天是个特别的日子，因为钦州市电视台到月光村进行官垌鱼的专题拍摄。“现在我们养殖官垌鱼的模式和以前大不相同了，销路也不用愁”“这多亏了政府重视地方经济”村民争先恐后抢着和记者说道，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　据悉，官垌镇政府倡导保持“小窝流水养大鱼”的生态养殖模式，推行规模养殖，大力推广“公司＋合作社＋党支部＋农户”的运作模式，实现了外联市场，内联养鱼户的“产前、产中、产后‘一条龙’服务”的目标，在广西区内外打响了“官垌鱼”品牌。现在官垌镇已实现垌口生态养殖示范基地的整体规划建设，整个基地规划面积（含草料场）112亩，现有鱼塘108张，养殖水面积约20亩，年产活鱼40万斤，年产值800多万元。

　　“现在鱼户根本不用愁养殖技术和销路方面的问题，因为有公司和合作社，所以现在不仅本地群众积极养殖，甚至带动小江、福旺、寨圩、六硍、平睦等其他镇生态养鱼生产”浦北县官垌镇正农生态农产品有限公司的老板庞明伟和笔者说道，他正是第一批带头“吃螃蟹”致富的党员。