博士高级实验研究资料---基于市场导向的肉羊产业链优化研究

王益萍

【摘要】 随着我国城镇化水平以及城乡居民人均收入水平的提高,人们消费结构发生了很大变化,其中对肉类消费需求正在逐渐增加。表现在羊肉消费上,比较显著的是城乡居民羊肉消费需求日益增长,户内消费与户外消费并存,且呈现出显著的消费多样性。与羊肉需求旺盛形成鲜明对比的是当前我国羊肉供给却存在一系列问题,比如羊肉产品以低档为主,优质产品缺少,产品安全越来越被重视；肉羊供给增长缓慢,资源与成本约束日趋明显；肉羊良种缺乏,限制肉羊产业发展等等,因此,如何依据国内市场需求,调整肉羊产业链相关利益主体行为,有针对性地优化肉羊产业链,已经成为各级政府部门亟待解决的问题。在此背景下基于市场导向来研究肉羊产业链的优化,具有重要的理论价值和现实意义,既有助于丰富农业产业链的相关理论,也有助于为相关企业、农牧户改善经营管理、为政府制定和优化肉羊产业发展政策提供决策依据。基于市场导向的肉羊产业链优化研究旨在以消费者需求导向和生产者需求导向为切入点,在厘清肉羊产业链相关利益主体生产行为的基础上,分析构建我国肉羊产业链优化机制。本文在借鉴消费价值理论、新产业组织理论、市场导向理论、农户行为理论、交易费用理论、外部性理论和公共物品理... [url=]更多[/url]

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复