一、使用劣质石粉 某小型饲料厂反映使用其生产的蛋鸡料的蛋鸡,产蛋率下降了1/3,检测发现饲料钙含量比标准少了1/3,进一步发现使用的石粉钙含量只有22%,与通常石粉35%-38%的钙含量差了1/3,通过对石粉检测,判定石粉为白云石。 目前,生产上使用的石粉原料主要有方解石和石灰石,通常方解石和石灰石含钙量都在33%以上,优质的可达到35%-38%。通常方解石为白色或五色,石灰石为淡灰色或淡黄色,因此习惯将方解石粉称为白石粉,石灰石粉称为青石粉,是蛋鸡常用的钙源饲料。 白云石中钙含量为22%-24%,镁含量过高,为10%,过高镁会影响钙、铁、铜的吸收,因此白云石不适合作蛋鸡的钙源饲料。白云石通常为白色,而方解石通常也为白色,生产上常常将白云石当作方解石使用,造成钙含量不足,导致产蛋率下降。 二、石粉粉碎粒度过细 有养鸡场220日龄蛋鸡蛋壳质量一直不好,表现为蛋壳颜色浅、质脆、起沙、无光泽、软壳、破蛋比例偏高,不时还有鸡啄蛋现象发生,但是鸡群采食饮水均无异常,粪便正常,精神良好,产蛋率与其它鸡群也差异不大。在排除疾病等因素后,检查发现所使用的石粉全部为细石粉,随后将细石粉换成粗细搭配的石粉,问题解决。 蛋鸡用石粉不可粉碎过细,因为小颗粒钙在肌胃中的停留时间短,利用率低,导致蛋壳质量下降。研究表明,石粉以大小粒度混合使用时(即75%6-8目石粉、12.5%10-12目石粉与12.5%50目石粉)破蛋率最低,蛋壳强度最大,因为大小粒度混合使用可均匀地供钙,从而保证蛋壳的质量,同时大颗粒在肌胃内有类似砂子的磨碎作用,可促进饲料的消化。 三、误把沸石粉当石粉 有的养鸡场的260日龄蛋鸡产蛋率急剧下降,软壳蛋、薄壳蛋多,食欲、精神尚可,少数站立困难,爪弯曲,初步判定与钙磷不足有关,检查发现石粉粒度小,颜色为浅青白色,容重明显小,化验钙含量只有2.4%,可确定为沸石粉。将沸石粉换成石粉,5天后鸡群基本正常。 沸石是一种铝硅酸盐矿物,含有20多种元素,多孔穴,吸附功能强,具有抑菌、促生长、减少粪便臭味作用,可作为添加剂,但由于钙含量只有2%左右,不可作为钙源饲料代替石粉使用,否则会导致饲料钙严重不足。此外麦饭石;海泡石与沸石类似,应与石粉区别,养殖户要提高识别能力,避免误用。 四、石粉用量相对过大问题 有的养鸡场的160日龄蛋鸡精神一般,食欲尚可,饮水量增加,部分粪便为白色水样稀粪,有少数死鸡,剖检观察到肾脏呈花斑状,输尿管内有白色石灰状物充盈,显微镜镜检发现针状尿酸盐结晶,诊断为痛风,检查配方发现石粉用量8.5%,骨粉2.5%,钙含量3.78%,且代谢能只有10.3兆焦/千克,可确定由于日粮代谢能偏低,钙含量高,前期采食量大,导致钙摄入量过大,沉积多引起痛风。经询问,由于玉米涨价,为了降低成本,降低玉米用量,用石粉和麸皮替换,导致日粮中钙含量过高。对配方进行调整,代谢能11.3兆焦/千克,钙3.30%,2星期后鸡群正常。 蛋鸡以能取食,日粮能值高,采食量小;能值低,采食量大。在配合日粮时,代谢能与其他营养指标要保持基本恒定,否则,易导致营养不足或过量,高产蛋鸡代谢能与钙的比值应在3.4-3.5,降低或升高代谢能时,钙也相应降低或升高,石粉用量也要相应变化。
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