商贩为牟利给活牛灌水 部分牛胃破裂当场死亡

新兴农牧业

据报道，日前，温州瑞安开庭审理了12名专门屠宰、贩卖“灌水牛肉”的牛贩子。据悉，这群商贩为了牟利，竟然硬生生地往一头大活牛的鼻孔里灌进几十公斤的水。被灌水的牛肚子鼓鼓的，不停地喘气发抖，几乎无法站立，有些甚至胃直接破裂，当场死亡。


　　“我们也知道这是在造孽。给牛灌水的时候，它们痛苦，其实我们看着也不好受的。”一名牛贩子说，他想过停止这样的行为，“但这个来钱快。我不做，其他人也会做。”


　　据了解，一头牛被灌水后屠宰，牛肉重量至少可以增加5公斤。按牛肉平均批发价每公斤60元计算，一头注水后的牛，至少可以增加300元的收入。另外，灌过水的牛肉呈鲜红色，比正常的牛肉卖相好，而且牛肚、牛百叶等内脏也会显得特别干净。

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