如皋市近期禽蛋市场分析及后期预测

科益养殖

近期，苏州再发禽流感，为预防和控制H7N9禽流感等重大疫病的扩散，苏州市区范围内暂停各类活禽交易。受此影响，如皋市区的活禽销量也出现了小幅下滑的现象。　　苏州禽流感再发后，如皋市价格监测中心工作人员持续走访了城区新生桥、南门桥、西皋三大农贸市场。从近一个月的监测情况看，三大市场禽、蛋交易虽然销量小幅下滑，但价格总体还算平稳。从销量上看，禽、蛋总交易量与上月同期环比减少2%；从价格上看，活鸡均价维持在7.25元/500克，鸡蛋均价维持在4.7元/500克，与上月同期相比，价格未有明显变化。
　　与零售市场的波澜不惊相比，此次禽流感对养鸡场有所影响。据部分养鸡场老板反映：近期我市鸡蛋出场价由4.44元/500克降到4.25元/500克，降幅达4.5%，活鸡出场价由5.7元/500克降到4.2元/500克，降幅达26.3%。究其原因，由于我市养鸡场活鸡、鸡蛋主要销往上海等地，整体价格受上海价格的影响比较明显，而此次苏州禽流感对上海市场有所影响，所以造成了活鸡及鸡蛋出场价的下跌。
　　后期市场预测：一方面近期在如皋发生禽流感流行或暴发的可能性不大，再加上如皋的活鸡与鸡蛋来源主要是本地及周边如东地区，与苏州发生的禽流感关系不大，因此不会影响到市场需求的下降；另一方面春节将至，禽蛋的需求会逐步增大。综合以上两个方面原因，后期如皋家禽及禽蛋市场销量走势会稳中有升，价格在节前可能会出现小幅增长。市价格监测中心将对市场动态予以密切关注，并向市民及时提供相关信息。

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