三组样品发酵鸡粪的效果

黄兴德

实验目的：1，菌种作用下，粪料高温发酵。                 2，物料松软，臭味下降。
实验器材：1,菌种6A/6B/6C。每包约200克。
                 2,红糖1.5公斤。
                 3，水桶3个。
                 4，冷水。

                 
图1，6A/6B/6C样品

5，物料：50天童鸡养殖铲出粪料，夹杂有少量木屑。

图2：铲出鸡粪，带有结块。

操作过程：

1，0.5公斤红糖+15公斤水分成三组，分别与6A/6B/6C三个样品混合，并搅拌5-10分钟，其成混合液。

图3：搅拌混合样品

2，混合液静置2-4个小后，将其与鸡粪物料充分混合。

图4：静置2-4个小时，目的是激活固体粪料发酵剂。

3，把粪料分成三堆，堆高约80-100cm。先对粪料进行简单翻松。

图5：对粪进行简单翻松。

4，2-4个小时后，将激活液简单均匀撒在粪料上，再进行一次简单搅拌翻堆。

图6：均匀撒入激活菌液。

图7：再次充分搅拌粪堆。

5，温度测试：高温菌产热是否能熟呢？试目以待！！！

6，整好粪料，堆坡高约80-100cm.稍微覆盖，防雨装置。

7，当天下午（即8个小时后），粪料温度在一定湿度下，料温均在65-70度。

第二天，料温情况：

第二天，鸡蛋熟了。

特别指出，6C样品。在没有覆盖物，料温也是可以达到70度左右。第二天各组料温均是70度。

实验结果：1，三组样品均可以产生高温，但6C样品较其它2组强，堆高小，和没有覆盖物也是70度左右。

                 2，发酵第二天，物料臭味下降，不用戴口罩，就可以接近物料。

                  3，三组样品，第二天物料均松软。