未来养殖业的五大变化

科益养殖

最近很多经销商很困惑．甚至对未来失去信心原因大致是两点：一是看不透未来．二是找不；住定位看不透未来．自然无法定位，所以，在这里，我们先来分析一下，未来养殖业会有什么变化?然后才是我的“应变”。

1.散养户到专业化

很多人说散养户会消失，会走向规模养殖在这里，本人表示有不同的意见我们说的散养户和规模化是以数量来分类的．而数量并不代表竞争力这一点．在猪价低迷的2014年上半年已经被证实．规模化并不代表竞争力更强我们这里讲的散养户．不仅是规模小．也是养殖不专业的一个群体散养户养殖不专业．所以被淘汰是必然而专业化的养殖户．可能规模不是很大．但却有很强的竞争力。，例如养30-50头母猪的专业户．养得好、成本低，反而更有竞争力所以．未来的变化之一．是从“散养户”(非专业)到专业化。

2.从数量型到品质型

中国改革开放比较晚．而人口又多．所以．最初养殖的盈利机会是满足”量”的需求而今天．消费者的消费能力与日俱增，对肉蛋奶的消费有了更高的品质需求，今天很多的养殖者生产依然是以数量和成本为导向．这其中盈利的空间很有限大路货永远只能是微利，这是事实，是商界规律，而需求一旦疲软、行情小幅变化，很容易亏本。
从省钱思维到溢价思维变化，社会形态决定了消费需求的变化；另一个方面在于行业形态发生了变化．行业形态决定了养殖模式。也正如这次一个英国猪场老板所说．英国也经历了猪肉需求由数量需求到品质需求的变化。在30年前，他们就开始福利养猪，但是市场不接受．因为当时英国对猪肉的需求还停留在数量上．
但是现在英罔的猪肉的需求量没有那么大了．但对于品质的要求高度重视，所以他们需要顺应趋势。而中国养猪产业也正好处于这个阶段．在过去30多年的发展过程中，市场快速地满足了}几亿人的猪肉数量需求后，社会形态的变化让消费者越来越重视品质需求．而此时”金猪奖”恰恰给我们提供了方向——未来不光受产业链的运营模式以及政府的食品监管的影响，更重视的是养猪企业或者养猪的认识能从动物福利的角度出发，从尊重生猪自然习性。从重视人与生猪和谐相处的角度满足生猪的生长需求．自然就能提供出高品质的猪肉．而这样的猪肉也会给企业带来高于平常猪肉几倍的市场价值回报。
笔者曾经在多种场合都说过．中国当下养殖业的盈利本质是养殖者赚养殖者的钱也就是芥得好的赚养不好的那部分人的线，或者是成苯低的赚成本高的那部分人的钱，-而不是去赚消费者的钱搞养殖而不是搞经营．因此思维受限省钱的空间是有限的．稍微饲料波动，疫情出现．利润就没有了而溢价思维，则是以效益为导向．想着如何把好的肉、蛋、奶卖出更高的价格说白了，省钱思维是养殖思维的体现．而溢价思维则是经营思维的注解。

3.从养殖型到经营型

笔者经常给蛋鸡场的老板灌输这样的思维：为什么会有“淘汰鸡”?因为他只盯着鸡蛋为什么不是卖老母鸡，顺便卖点“副产物”鸡蛋?如果是经营思维，那么就需要综合考虑、系统筹划，养什么样的品种可以卖出高价?如何把老母鸡卖出价值?什么样的蛋品利润空间更大?如何通过建设品牌来实现品牌溢价?如何把鸡粪价值最大化?把鸡粪加工成有机肥?这种经营思维是把鸡场看成一个生产多种产品的工厂．而不是只盯着鸡下的那些鸡蛋。

4.从单打独斗到协同合作

中国的养殖模式过去是“大群体、小规模”．和那些以资本形式进入养殖业的企业相比：眼界有限、实力有限所以．想做产业链是不现实的．但做产业链会有更强的竞争力，因此．需要协同合作为什么要合作?是为了互补那么合作的基础是什幺?是对方有你想要而又不具备的东西．如果通过互补和协同可以实现产业链价值的话．那么毖须要具备“合作精神”合作精神的本质是“包容”和“价值补位”．如果没有包容．协同合作是一种空话．但懂得并拥有合作精神的人．更有可能把握未来，占尽先机。

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