降低鸡蛋破损率措施

韦美妍 · 发表于 2015-9-7 10:24:16

本帖最后由韦美妍于 2015-9-7 10:25 编辑

降低鸡蛋破损率措施

作者：郭艳民文章来源：河北省高阳县农业局发表时间：2015-08-25

一、增加饲料中钙的含量

　　随着鸡群产蛋率的增加，对钙的需求量明显增大，饲料中钙的含量也要相应增加。（1）据研究给蛋鸡饲喂直径1．4-5．６毫米，溶解度在11%-14%范围的石灰石，可明显提高蛋壳的质量。但选择石灰石作钙源时，要注意其中镁和氟的含量，镁过量易产软壳蛋，而氟过量可导致蛋壳易破损、壳色变浅。（2）通常母鸡的蛋黄在下午进入子宫部，若下午至黄昏这段时间钙供应不足，将影响蛋壳钙化，所以下午是补钙的最佳时间。（3）保证饲料中蛋白质的含量，因为蛋白质水解时所产生的氨基酸与钙反应后生成可溶性钙盐，增强了蛋鸡对钙的吸收。（4）掌握合适的钙磷比例，蛋壳中含磷量虽然较少，但决定着蛋壳的弹性和韧性，如果钙磷比例失调，将影响鸡体对钙和磷的充分吸收和利用。

　　二、科学的管理

　　（1）适当增加捡蛋次数。早上拣蛋至少2次，下午至少1次，可以有效减少破蛋数量。（2）日常管理应采取饲养人员、工作程序、饲料三固定，尽量减少突发性的噪音引起的惊群，以避免鸡只产软壳蛋、砂壳蛋等。还要在产蛋期间尽量避免或减少疫苗接种次数，避免鸡群受惊吓产生应激。（3）日常管理中，要供应鸡只充足清洁的饮水，切忌断水。

　　三、夏季适当调节蛋鸡饲料

　　（1）夏季温度高，产蛋鸡采食量减少，所以应适当提高日粮中蛋白质、矿物质和维生素的浓度，以保证鸡只摄入足够量的营养。（2）在高温高湿等应激状态下，适量添加维生素Ｃ，可以提高蛋壳强度，改善蛋壳构成，降低破损率。（3）夏季高温季节，在蛋鸡日粮中添加一定比例的碳酸氢钠，既可以提高产蛋率，又可以大大降低鸡蛋破损率。

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