1、发酵床养鸡利用动物自身的特点的地方更多,如鸡会用嘴啄食,又会用脚刨食,猪一般则对垫料的作用只是利用鼻来拱料,则更为节约人力。
2、鸡发酵床的垫料选择和配方更为粗放一些,且简单得多,这是因为猪的发酵床垫料中需要人工添加适当营养物质如玉米粉等,而鸡发酵床中可以完全不用额外的营养物质,完全使用惰性垫料材料即可,原因在于鸡的粪便更为营养得多,并含有大量未消化吸收的饲料成分,因此利用鸡粪本身的营养,就可以大大保证垫料中微生物的发酵需要。
3、鸡粪由于营养物质大大多于猪粪,所以,需要较大的发酵力度,所以,垫料中添加的发酵床复合菌的频率或数量相对要多一些,如每15平方米用一包发酵床复合菌(鸡的垫料厚度至少30公分,猪发酵床则为至少60公分以上)
4、由于单位面积鸡粪的排放,少于养猪的猪粪的排放量,所以,鸡发酵床的厚度要少得多,但为了效果更好至少要30公分厚,北方最好在40公分以上。
5、发酵床养鸡舍的建设远比发酵床养猪舍的建设来得简单,投资也少得多。任何人只要简单地略作改动,即可以把旧鸡舍改造成发酵床养鸡舍。
养鸡不用分隔成小栏饲养,所以,可以制作成大棚形式进行发酵床养鸡舍的建设,所以,建设成本和建设难度大大小于发酵床养猪,选择高的地势,挖深30公分(地下式发酵床)、或堆高30~40公分(地上式发酵床)、或只挖15~20公分泥土,地上做20公分挡土墙(即半地上式发酵床),并在上面建设非常简单的塑料大棚即可成为发酵床养鸡舍,不用建设地面设施,或破坏地面结构(如水泥地会破坏地面结构),也就没有破坏耕地用途。
而且由于鸡是小型动物,所需要的塑料大棚的大小也就可以灵活机动(不像猪舍规定要有一定的大小),大一点小一点都没有关系,所以,只需要选择地势高一点的地方,可以随地而建,应势顺建等。
这也符合国家对租用农民土地的规定,不用申请临时(或长期)建筑许可,当然更不用交这笔建筑许可费用,也免去了烦琐的申请程序。而如果是养猪,一般需要建设砖瓦结构猪舍,则需要这些烦人的程序和费用。当然,也有南方如广东的养殖户用塑料大棚建设发酵床养猪的(使用南方的竹子做支架和围栏),建设费用极低,只是北方不宜,因为冬天无法保温保暖。
6、正是由于鸡粪中的营养物质远大于猪粪,所以,鸡场的臭味也远大于猪场,硫化氢和氨气浓度是猪场的十倍以上,对鸡的健康影响非常大,发酵床可以基本消除养殖场氨气和臭味,所以,使用发酵床养鸡,相对于发酵床养猪来说,单位投入产生的效益更为显著,使用发酵床的经济效益更高,降低鸡的发病率的对比效果更为显著。
7、在发酵床垫料上,由于相对发酵床养猪,鸡粪发酵更旺盛一些,鸡有就地做窝的习惯,任何一个地方都可以形成一小群鸡的小气候,加上发酵床的发酵作用,即使是北方零下十几度温度,发酵床棚鸡舍内也能达到自然保温的目的。
8、发酵床养鸡使用的垫料原料可以多种多样,混合使用,除了木屑或统糠粉或者稻糠或者大豆皮等一定要占到40%以上外,还可以选用经破碎或切短处理后的秸秆等材料。
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