黑龙江克东鹤鸣鹤翔奶牛合作社彰显养殖优势

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    组建奶牛养殖专业合作社是黑龙江省克东县推进奶牛生产经营全新的发展模式，建设奶牛合作社牧场，是克东县发展奶牛生产新的举措。自2008年3月克东县第一家奶牛养殖专业合作社注册成立至今，短短几年时间，克东县奶牛养殖专业合作社就发展到了78家。其中，克东县鹤鸣鹤翔奶牛养殖专业合作社就是其中的一个，合作社自2010年6月组建以来，入社奶农就达到60户，入社澳大利亚纯种荷斯坦高产奶牛360头。2012年，合作社向飞鹤乳业交售优质鲜奶1968吨，实现利润270万元，入社成员平均分红4.5万元。

　　该合作社在县、镇两级政府的大力扶持下，按照“民办、民管、民受益”的原则，遵循立足高起点、坚持高标准、创造高效益的发展理念，积极探索奶牛养殖经营管理发展模式，大力推行标准化规模养殖，努力建设成国际一流国内领先的现代化奶牛养殖示范社，有效解决了农民养殖奶牛经营分散、管理粗放、养殖效益低等问题，特别是合作社实行统一管理、全程服务、科学喂饲、规模化养殖后，使农户饲养奶牛的科技水平显着提高，鲜奶乳脂率、蛋白质含量达到飞鹤生产高端奶的条件，奶价提高，养殖成本降低，养殖效益明显提升，彰显出“三高二低”即高产、高价、高效、低成本、低风险的合作社优势。

　　一是奶牛单产水平高。由于合作社社员饲养的奶牛均是从澳大利亚引进的纯种荷斯坦高产奶牛，及时淘汰低产牛，牛群结构合理，而且整个饲养过程全部采取TMR全混日粮饲喂，使合作社奶牛单产水平明显提升，平均单产每头达到8吨以上，高产旺奶期能达到10吨，是全县奶牛平均单产的2倍。

　　二是鲜奶价格高。由于合作社全部采用机械化榨乳，防疫保健到位，牛体健康，所产出的鲜奶质量达到了高端优质奶标准，鲜奶销售价格明显提高，由每吨3000元提高到4100元，是普通鲜奶价格的1.36倍。仅此一项，与国内产奶牛相比，扣除养殖成本平均多收入4800元。

　　三是奶牛养殖成本降低。合作社成员在饲料、药品、配种等方面，只收取成本费用，由于社员在享受奶牛集中购入、饲料集中供应、技术信息、疾病防治等一系列服务过程中，降低了各自分散经营的成本，节省了大量的人力物力财力，实现了规模经营，提高了市场议价能力。据测算，仅兽药、配种及饲料等每头入社奶牛可节省养殖成本1000元左右。

　　四是奶牛养殖风险降低。合作社成员在培训、防疫、保健、疾病诊断、手术等方面享受免费服务，奶牛死亡率低。针对经合作社专业兽医治疗无效死亡并鉴定属于保险公司免赔的，经理事会成员鉴定、社员代表认可，由合作社给予1000－4000元的补偿金，极大地降低了奶牛养殖风险。

　　五是奶牛养殖效益高。由于我们合作社牧场是采用标准化规模养殖，奶牛单产水平高、鲜奶价格高，养殖成本降低，养殖风险小，死亡率降低，使奶牛养殖效益比分散养殖效益高，是普通分散养殖的3倍。同时，由于奶户以奶牛、资金入社，由合作社统一管理，解放了自身劳动力，纷纷进城打工，增加经济收入，仅此一项，入社的每个奶户平均多增收3万元，60户社员多增收180万元。经合作社年终算账分红后，合作社社员得到入社后的实惠，感受到入社后的好处，社员将入社后的效益向周边的奶户和亲友进行宣传，目前，全镇大部分奶牛养殖户都要求以牛入社，腾出时间，外出打工，为全县奶牛业转型和飞鹤乳业健康发展提供优质奶源。

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