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为评价蝇蛆在黄鳝饲料中的应用价值,设计了(1)投喂频率对黄鳝幼鱼摄食、生长及饵料利用效率的评定;(2)饲料中用蝇蛆粉替代鱼粉对黄鳝生长及体成分影响;蝇蛆粉替代鱼粉对黄鳝消化道消化酶活性影响;蝇蛆粉替代鱼粉对黄鳝免疫机能影响的评定,等2个试验。1.研究了在不同投喂频率情况下,对黄鳝(Monopterus albus)摄食率、特定生长率、饵料效率、体重分化、鱼体成份的影响。实验共设5组不同投喂频率:分别为2次/d、3次/d、4次/d、12次/d和24次/d,每组3个重复,试验持续30d。实验表明:4次/d组黄鳝的摄食率显著高于其它组(P<0.05);黄鳝特定生长率亦有不同程度增加,在4次/d组达到最高(P<0.05);饲料利用效率4次/d组显著高于2次/d组(P<0.05),但与其他各组无显著性差异;随着投喂频率增加,各实验组黄鳝个体体重无明显差异,规格趋于整齐;投喂频率对实验各组黄鳝的鱼体成份无显著性影响;饵料蛋白质和能量的表观消化率,在4次/d时达到最高(P<0.05)。试验表明:黄鳝的生长受投喂频率的影响,每天投喂4次是养殖黄鳝适宜的投喂频率。2.在等氮的基础上,用蝇蛆粉代鱼粉的比例分别为0(对照,鱼粉的质量分数39.82%)、25%、50%、75%和100%,用上述5种饲料分别饲喂黄鳝(Monopterus albus) 60d.养殖试验在塑料水族箱(80 cm×40 cm×45 cm)中进行。实验表明:当用蝇蛆粉替代鱼粉的比例为50%时,黄鳝的特定生长率和增重率与对照组比较相当,差异不显著;饲料系数与对照组比较差异亦不明显;试验黄鳝鱼体的粗蛋白含量各组之间亦没有差异;替代比例50%以上时,黄鳝鱼体粗灰分含量显著高于(P<0.05)对照组,水分和粗灰分的测定结果亦相似。替代比为50%以下各组黄鳝蛋白酶活性与对照组比较差异不显著;25%组黄鳝肠道胰蛋白酶活性与对照组比较差异也不显著;25%组黄鳝胃和肝脏中脂肪酶活性与对照组比较没有显著性差异,25%以上各组脂肪酶活性与对照组比较差异显著(P<0.05),50%以下组黄鳝前肠和后肠的脂肪酶活性与对照组比较差异不显著;50%以下组黄鳝胃淀粉酶活性与对照组比较差异不显著;50%以上组黄鳝胃的淀粉酶活性与对照组比较有显著性差异;25%组前肠和.........
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