凤凰虫（黑水虻）养殖和利用技术详细教程，提供养殖现场培训包教包会，种蛹35元1斤

黄冰

凤凰虫（黑水虻）养殖和利用技术详细教程（公开教材）

广西助农畜牧科技有限公司

广西全州县科益畜牧种养场

2015年9月版

   凤凰虫（黑水虻）养殖、蝇蛆养殖、蚯蚓养殖、益生菌制作生物链生态养殖一条龙培训班在后面的内容介绍，看完本页内容保证让您眼界大开，受益匪浅，茅塞顿开！在线咨询QQ号：366268206，基地在广西桂林市全州县，联系电话：0773-4811471

（注：下面部分图片来自网络）

个体是蝇蛆5-10倍大小，比蝇蛆更高产、更好养的凤凰虫（黑水虻）养殖，不骚扰和污染环境

       广西全州县科益畜牧种养场从1997年开始养殖蝇蛆，凤凰虫（这里重点介绍黑水虻）最初引起我们的注意，因为其能在我们蝇蛆养殖中与家蝇种群形成竞争，具有控制野外家蝇滋生的效果，遂决定对这一昆虫进行养殖研究。随着进一步的养殖研究，发现黑水虻抑制家蝇不仅表现在幼虫对食物的竞争优势，而且饲料中黑水虻幼虫可能产生对家蝇产卵具有驱避作用的信息素，黑水虻取食过的饲料不再适合家蝇幼虫的生长。在我们的养殖研究中也发现，黑水虻种群不仅能抑制家蝇，而且对其它共生的双翅目昆虫幼虫也具有强烈抑制作用。从2014年3月份开始，我们就开始控索用黑水虻与家蝇相互养殖比较处理禽畜粪便处理系统，并在短时间内取得进展和掌握了比较数据。

       本资料仅为我们掌握的技术资料，全为我公司实地四季养殖示范基地总结而成，你可以随时亲自来示范基地交流学习，可能与其他技术存在不同，供大家参考交流。

凤凰虫(黑水虻)是绝佳的活体饲料

       凤凰虫作为一种环保资源昆虫，对人类有着巨大的益处。其幼虫取食畜粪便和生活垃圾，生产出高价值的昆虫蛋白，取食后的虫粪转化为可利用的高效生物有机肥，大量的畜粪便和生活垃圾被转为可利用的资源，真正是做到物尽其用，环保健康。其成虫会飞，不会进屋扰民，不再进食，只吸取少量的水或者植物液汁，交配产卵后即会死亡。终其一生，对人类只有默默的奉献，没有任何害处。黑水因为繁殖速度快，食物广泛，生命力强，容易饲养和管理，目前受到越来越多国家的重视，在全世界范围内得到推广。凤凰虫的产业化经营时代已经来临！

      凤凰虫幼虫是绝佳的动物活体饲料，并且有其独特的优势。

       1.凤凰虫幼虫含有较多蛋白质，其昆虫脂肪含量也很丰富。营养成分全面，含有动物所需的多种必须氨基酸和非必须氨基酸，能够满足动物生长发育所需要的营养。幼虫体内富含抗茵肽，这是凤凰虫幼虫在满是细菌的垃圾中生存的关键因素。动物通过取食凤凰虫幼虫，能显著提高其活性，增加其抗病能力。

       2.凤凰虫的个体适中，其成熟个体长度约为2cm，体重约为200mg，大约是蝇蛆成熟个体的10倍大小。个头大小适合大部分的动物取食。

       3.凤凰虫幼虫的存活期可以很长，只在控制其取食，幼虫即不会再进化，从而长时间的保存幼虫，保存期可长达两个月。

       4.凤凰虫幼虫难能可贵的是可以长时间在水中存活，存活时间长达三天以上，可做为最鲜活的水产饲料。

       由于近年的燃料费用高、海产资源枯竭的问题，开发了不使用鱼粉的饲料（例如用豆粕替代鱼粉），但动物在摄食度和生长性的方面并不尽如人意。鱼粉的价格一路攀升，寻求一种可以廉价且容易地预防、治疗动物罹患的疾病，而使之高效生长的饲料成为当务之急。

       凤凰虫因其容易大规模养殖，且对人类无公害，能够有效转化垃圾为资源再利用，成为各国推荐的首选对象。通过实验和实践，得知添加了凤凰虫幼虫干粉和鱼粉的饲料效果要大大优于仅添加鱼粉的饲料，证明凤凰虫幼虫可以促进动物摄食后的生长，还具有使免疫力活化的效果。

       凤凰虫的营养成分      凤凰虫，又名黑水虻，亮斑扁角水虻Hermetia illucens，分类上属于双翅目水虻科。凤凰虫原产于美洲，现已全世界分布。黑水虻的一生包括卵期、幼虫期、蛹期和成虫期。      
       凤凰虫营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及各种动物所需微量元素，十分宜于饲养动物，目前已经成为风靡全球的饲料昆虫，用来饲喂观赏鸟、龟类、爬虫类、蛙类、鱼类等宠物。据科学测定，凤凰虫鲜虫含有17%的蛋白质和12%的脂肪，钙磷比接近2，营养均衡全面，动物适口性好。凤凰虫必需氨基酸占氨基酸总量的50%以上。必需氨基酸多数宠物不能自身形成，需要从体外摄取。凤凰虫富含月桂酸，并含有丰富的天然抗菌物质——抗菌肽，可减少宠物疾病，增强宠物体质。

凤凰虫的主要营养成分

凤凰虫（干物质）的氨基酸组成   
  

凤凰虫（黑水虻）的生活习性

       一、前言
       黑水虻Hermetia illucens是一种双翅目水虻科的昆虫，英文名称Black Soldier Fly，又称光亮扁角水虻，幼虫营腐食性，取食范围非常广泛，是自然界中碎屑食物链中重要的组成部分，常见于农村的猪栏鸡舍附近，取食新鲜的猪粪和鸡粪。
  黑水虻原产于南美的热带稀树草原，随后扩散至北美，二战后，随着人员与物资的广泛运输与流动，黑水虻迅速传播到温带、亚热带和热带的大部分地区，在我国海南、广东、广西、福建、安徽、河北、四川等地均有标本记录，是一种非常广布的常见昆虫。
      1.1形态特征
  成虫体长12 mm左右；触角宽、扁且长，体黑色并具蓝紫色光泽，腹部前端两侧各具一白色半透明的斑，足的胫节白色，余黑色。幼虫乳白色，有毛，体型肥胖，半头式，老熟幼虫长约20 mm。蛹为围蛹，深褐色，表皮革质，较硬，化蛹前尚有预蛹阶段，体色与蛹相同，不取食，能活动。卵长椭圆形，初期半透明，后渐变为淡黄色，孵化前可见两个红色单眼。
      1.2 生活史
  黑水虻在华南地区1年有8-9世代，世代重叠，以老熟幼虫或预蛹越冬，越冬场所为覆盖有树叶、杂物的浅土层。蛹通常在3月初温度升高时羽化，羽化的成虫寿命短，完成交配和产卵后即死亡。世代历期约35天左右，但随着环境的适合度而有很大弹性，实际上，黑水虻在适宜条件下28 天就能完成1代，而在极端严酷环境下则有可能延长至8个月，其中蛹期的弹性最大，从1周至6个月不等。
  成虫羽化后即能交尾，约2-3天后开始产卵，单雌产卵量约800粒，聚产。雌雄性比约为1：1，雌成虫寿命8-9天，雄成虫寿命约6-7天。成虫有时有访花习性，以植物分泌的汁液和蜜露为食。成虫通常的栖息地为有矮灌木的绿地，雌成虫寻找新鲜的有机质作为产卵场所，并将卵产在食物附近干燥的缝隙中。幼虫共有6龄，自3龄之后取食量增大，6龄后进入预蛹期，从乳白色转为深褐色，并从取食环境中迁出，寻找干燥、阴凉、隐蔽的化蛹场所，有明显的避光和趋缝性。
       1.3交配行
  为黑水虻的成虫羽化后通常停歇在绿色植物的叶片上，因此适宜交配的环境为有矮灌木的绿地，交配行为通常发生在有强烈阳光的正午时分，尤其是温度较低的冬天。阳光是能够诱导产生交配行为的主要环境因子。黑水虻的交配行为在飞行过程中进行，雄成虫在空中追逐雌成虫，并迅速进行外生殖器的对接，然后落在附近的叶片或地面上，头背向、尾相接成“一”字形进行授精，授精过程持续大约20-30 min，授精完成后生殖器分离，交配行为结束。
       二、场地选择和养殖设施
       建立黑水虻养殖场所，最好选择在具有大量禽畜粪便和生活垃圾的地方。如养殖场内，农村菜市场旁边，造酒厂等地方。可以就近获得大量廉价饲料，不会造成环境不协调。以养殖场、村落为单位进行饲养，通过提高规模来缩减管理成本。在这些地方交通方便，接近市场，而且可以利用现有厂房资源快速进入生产。
      中小规模的黑水虻养殖不需要特殊设备，常规需求如下：
        1.中大型的网室：用于饲养黑水虻成虫和完成交配、产卵等行为；
   2.配有空调的房间1-2间：用于黑水虻卵的孵化和低龄幼虫的饲养；
   3.人工气候箱1-2套：用于黑水虻孵化时精确控制环境条件；
        4.塑料饭盒、养虫盘若干：用于饲养黑水虻初孵、低龄幼虫；
   5.花生麸、麦麸、动物油脂：用于饲养黑水虻幼虫的饲料；
   6.脱氢醋酸钠、水杨酸纳等防腐剂少量，用于给刚刚孵化出来的幼虫饲料保持不馊变；
   7.木制或不锈钢制架子若干：用于摆放养虫盘；
   8.冰箱1台：用于存放养殖材料或贮存预蛹。

      三、繁殖技术集成

       3.1 成虫饲养

      黑水虻成虫寿命较短，雌成虫平均寿命只有7-9天，雄成虫平均寿命只有6-7天，羽化的成虫从土层中钻出后需要静息一段时间（约半小时或更长），完成展翅以及表皮的鞣化增色过程，能够飞翔的成虫通常停留在灌木或草本植物的叶片上，飞行速度快，有一定的趋光性。成虫口器为舔吸式，消化功能有一定程度的退化，不能分泌唾液进行体外消化，但是能吸食水份或植物汁液，实验显示，以蜂蜜水或蔗糖水饲喂的成虫具有较强的活动能力，但是与清水对照的成虫在存活天数方面没有显著差异，分析认为黑水虻成虫仍然需要补充糖份作为飞行能源，但取食过程与成虫寿命和生殖发育过程可能无关。
      饲喂成虫的器具采用1厘米左右高度的塑料盘，一定要在盘中放上1厘米左右高度的海绵，将糖水淋在海绵上，水不溢出即可，根据海绵的干湿程度每天进行适当地添加。海绵需要每1-2天清洗一次，一周左右进行更换。
      黑水虻成虫羽化1-2天后即能交配，交配过程较为复杂，交配前期存在雄成虫对雌成虫的识别和求偶行为，交配中期的产卵瓣与抱握器的对接在飞行中完成，交配后期的授精过程在地面或叶片上完成，授精过程大约需要半小时左右，强烈的日光照射能够诱导成虫的交配行为，但同时还受到时间和温度的影响，自然条件下，成虫于接近正午时分达到交配高峰，随后交配行为逐渐减少，雄成虫交配后不久即死亡，雌成虫交配2-3天后开始寻找适宜的产卵场所一次性产卵约800粒，产卵后不久亦死亡。集卵的纸版放在有点腐烂的水果上面（苹果和西瓜效果都不错）能够快速让成虫集中产卵。
      成虫饲养条件参数：环境温度不低于16℃，补充蔗糖水或蜂蜜水（浓度低于10%），较为宽敞的空间，具有宽大叶片的灌木植物，日光照射。

       3.2采卵

       是否能够方便、迅速地集中采卵是黑水虻规模化养殖的关键环节，唯其如此，才能有效地控制环境因子、实现操作过程的程序化和标准化、以及获得龄期一致的幼虫从而方便时间序列的控制，幸运的是，黑水虻的产卵习性非常适宜于集中采卵的实现，首先，黑水虻雌成虫产卵场所的选择受食物信息的诱导，因此可以利用饵料诱集黑水虻在固定区域产卵；其次，黑水虻雌成虫是一次性产卵，卵粒晶莹透明、排列整齐，形成卵块，利于集中收获；第三，黑水虻并不会将卵真接产于食料上，而是选择附近较为干燥的缝隙。根据此特性，设计了适宜于黑水虻产卵的一次性卵诱集器，置于食料附近，就能方便地收获大量的黑水虻卵用于后续生产。

      3.3常温孵化

       将收集的卵诱集器置于透明的塑料盒内，盒底均匀铺垫一层由鱼粉、麦麸、花生麸配制的初孵幼虫饲料，环境温度为室温（25℃）、相对湿度（RH）大于80%，加盖防蝇网，必要时用喷壶补充水份，大约3天左右就能孵化，同一卵块的幼虫孵化时间非常接近，因此可以获得龄期非常一致的虫态。

       孵化是养殖中最要用心做的工作，建议有规模的养殖要设立独立的孵化间，必要时最好安装空调环境中保持温度和湿度进行孵化。

       3.4 幼虫饲养

       黑水虻的初孵幼虫至3龄幼虫体积小，食量不大，为提高禽畜粪便的处理效率和黑水虻幼虫的成活率，最优的方案是将黑水虻幼虫饲养至3龄后再进入禽畜粪便的处理程序。黑水虻幼虫的饲养程序相对简单，以透明塑料盒或塑料盘为饲养器具，以花生麸和麦麸为主要饲料，环境温度为室温（25℃）、盘内食料温度为30-32℃、环境相对湿度（RH）不低于60%、盘内湿度不大于80%，加盖防蝇网，每24小时更换一次食料，初孵幼虫至3龄幼虫的发育期约为6-7天，获得大小一致、体色乳白、健康活泼的3龄幼虫即可用于餐厨垃圾、禽畜粪便、腐败蔬果的生物处理过程。

       幼虫的饲料配方参考：

       3.4.1.刚孵化出来1-4天幼虫配方推荐：麦麸90%，玉米粉与动物油脂各5%，添加剂少量（如“蛋白昆虫人工养殖高效增产剂”），含水量调制在70%左右；

       3.4.2.一周内的各种动物粪便，发酵1-2天使用，发酵剂可以选择“蛋白昆虫人工养殖高效增产剂”；其中在发酵完成饲养幼虫前添加2%—10%的动物油脂、动物血、动物下脚料能够明显提高生长速度和产量，饲料的最佳含水量是70%左右。

       3.4.3.各种餐厨垃圾100%；或者餐厨垃圾50%、其它50%（各种动物粪便、酒糟、酱油渣、水果蔬菜废弃料切碎等），发酵1-2天使用，发酵剂可以选择“蛋白昆虫人工养殖高效增产剂”，含水量70%左右，新鲜餐厨垃圾含水量太多可以使用糠麸类、其它食品加工废弃物、秸秆粉、锯末等进行调节；

       3.4.4.农贸市场各种下脚料（嫩玉米芯、鱼内脏鱼鳞、屠宰畜禽下脚料、豆腐渣等）可以自由组合，采用发酵1-2天使用，发酵剂可以选择“蛋白昆虫人工养殖高效增产剂”，含水量70%即可。

       3.4.5.可以人食用的凤凰虫幼虫养殖配方：高蛋白牧草（糖蔗1号牧草和蜜蔗1号牧草由于含糖高效果最佳、新型皇竹草和其它牧草效果也行，禾本科象草类牧草刈割高度为1米左右最佳）或其它水果蔬菜下脚料，切碎，与30%的麦麸、15%的玉米粉、5%的动物油脂，添加少量 “蛋白昆虫人工养殖高效增产剂”含水量调制在70%左右混合后直接投喂幼虫，这种配方产量高，生长速度快，养殖出来的凤凰虫可以送到各大餐厅做成非常美味、高价的昆虫菜肴。

下图为简易大棚养殖黑水虻幼虫

       黑水虻幼虫的饲料来源十分广泛，比较蝇蛆养殖要广发得多。要注意的是有3个方面：

       一是不要采用单一原料，可以根据资源多种组合效果比单一效果好，比如采用牛粪、鸡粪、豚鼠粪都可以养殖，但如果在这些单一原料中添加少量豆渣、酒糟、泔水等混合发酵后使用效果肯定会更好；

       二是大部分饲料一定要采取厌氧发酵后再饲喂，如我们建议的发酵剂 “蛋白昆虫人工养殖高效增产剂”，发酵的好处不仅仅在厌氧环境下发酵能够让发酵中的益生菌占住优势，发酵过程中的其它虫卵、蝇蛆等大大减少或灭亡，还因为这种发酵剂能够极快地分解饲料的粗纤维，如动物粪便中或酒糟中的粗纤维如果直接投喂是很难消化利用的，而这种发酵剂采取的多种酶制剂复合微生物发酵的模式能够在24小时左右降低粗纤维50%左右，加上这种发酵剂发酵过程中能够产生大量的单糖，因此适口性更好，增产效果是十分明显的；

       三是饲料含水量的掌控，最佳的含水量是65%—80%，含水量低于50%幼虫采食困难，高于85%幼虫生长缓慢。饲料调节含水量的方式是多种渠道的。

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       3.5 预蛹
       黑水虻幼虫经5龄后体色逐渐变为黑褐色，体壁硬化，停止取食，进入预蛹阶段。预蛹阶段的黑水虻肠道内没有食物，寻找干燥、阴凉、隐蔽的场所化蛹，有迁出食物的行为，但同样有避光性和趋缝性。黑水虻预蛹具有更强的抗逆性，因此是较为理想的贮存虫态。

       用于补充黑水虻成虫种群数量的预蛹收集后，在残余的食料中加入适量木糠和泥土，使其在养殖盘底部化蛹，然后置于成虫饲养室内，避雨避光，约2周后即可羽化出黑水虻成虫，从而进行新一轮的循环。

       这里需要补充说明的是：用于活体做家禽、水产等动物的黑水虻幼虫，最佳的采收期要在体色逐渐变为黑褐色、体壁硬化、停止取食前3-5天就采收，此时黑水虻幼虫体色是白白嫩嫩的，也是最个大、最饱满的阶段，将这阶段的黑水虻幼虫收集进行销售是最佳时期，也是饲喂动物的最佳时期。因为如果体色逐渐变为黑褐色，体壁硬化，停止取食才收集，此时有的动物对黑水虻幼虫的皮可能无法完全消化，造成浪费，这点我们已经在广西全州县石蛙养殖中、在广西南宁的乌龟养殖中经验进行的总结。

      3.6 分离

       黑水虻与食料残余的分离可通过两种方法进行：其一，自然迁出，黑水虻预蛹阶段有迁出食料的习性，因此在饲养容器中设计若干有通道的出口，通道倾斜角度小于15度，黑水虻在夜晚时即能通过倾斜的通道自行迁出饲养盘，在通道出口放置容器收集即能得到分离得十分干净的预蛹；其二，筛分，黑水虻取食后期食物残余已经相当干燥，因此可以根据饲料颗粒大小选择适宜的筛目，通过分离过大和过小的食物块，也能得到含有少量杂质的黑水虻预蛹。

       3.7 注意事项
    黑水虻虽然抗逆性强，但不适宜的环境条件会严重影响黑水虻的发育和存活，因此需要尽可能避免粗放管理和饲养环节上的疏忽，需要注意的事项主要有：
       1.温湿度。黑水虻幼虫对温湿度非常敏感，温度过低会导致取食量下降、发育缓慢，而在温度过高的情况下则会发生幼虫停止取食、逃离行为；湿度过高的危害最大，除诱发病害外，粘湿的食料因为透气性差而导致多数幼虫死亡，而过于干燥则会影响幼虫的取食效率。
       2.透气性。黑水虻虽然在水中淹没数天也不会致死，但良好的透气性对于黑水虻的养殖环境仍然是非常重要的，在透气性不良而环境温度过高的情况下，会发生黑水虻幼虫集体逃离现象。
  3.黑水虻幼虫富含抗菌肽，但在高温高湿，及饲料成份过于单一的情况下，容易患软腐病，防止方法是保持饲养环境的通风透气，并在饲料中添加适量的植物材料（瓜果蔬菜类）。成虫与幼虫饲养室应有防护措施，防止鸟类等天敌的偷食。
   四、黑水虻的利用价值
       黑水虻幼虫可以替代黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆、昆虫活性蛋白，是鸟、鱼、虾、蛙、蟹、龟鳖等水产养殖饲料。黑水虻——营养全面的动物保健品

黑水虻活体饲料的三大作用

  1、促进生长作用：黑水虻富含活性蛋白且易于被动物吸收，体内的昆虫脂肪含量丰富，可有效促进动物的生长。经对虾和土鸡饲养对比，在饲料中增加投喂黑水虻，可使对虾出栏时大一个规格，土鸡增重10%以上。
  2、增强抗病能力：黑水虻富含抗菌肽和益生菌，这是黑水虻能生存在满是细菌的垃圾堆中的关键原因。动物可以通过取食黑水虻直接吸收抗菌肽及益生菌，增强抵抗能力。投喂虾类时能明显增强虾类的抗病能力，使虾死亡率大大降低，甚至减少80%的死亡率。
  3、使饲养动物肉质更加鲜美。通过土鸡和虾的试验，增加投喂黑水虻的土鸡和虾肉质更加鲜美，口感更好。

什么是黑水虻

  黑水虻（Hermetia illucensL)，腐生性的水虻科昆虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾，生产高价值的动物蛋白饲料，因其繁殖迅速，生物量大，食性广泛、吸收转化率高，容易管理、饲养成本低，动物适口性好等特点，从而进行资源化利用，其幼虫被称为“凤凰虫”，近年来在全世界范围内得到推广。

  黑水虻原产于美洲，目前为全世界广泛分布（南北纬40度之间）。近些年传入我国，目前已广布贵州，广西、广东、上海、云南、台湾、湖南、湖北等地。

  黑水虻营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及各种动物所需微量元素，十分适宜饲养动物，目前已经成为风靡全球的饲料昆虫，用来饲喂观赏鸟、龟类、爬虫类、蛙类、鱼类等动物。另外，黑水虻富含抗菌肽和益生菌，可以明显提高饲养动物的免疫能力，增加其活性，减少发病机率。

  （一）喂养其他经济动物

    黑水虻可饲喂数十种经济动物，食肉性、食虫性和杂食性动物，均可信用黑水虻，饲喂方法也没有太大的区别。各地可根据各自的情况，采用适合自己的饲喂方法。主要应注意饲喂中的卫生问题。

  黑水虻用作各类动物活体饲料黑水虻幼虫适用于各种观赏鱼。如龙鱼、罗汉鱼、发财鱼、地图鱼等贪偏肉性的观赏鱼和海水鱼，使鱼更健康活泼艳丽，具有自然增色，体表光泽等。

  黑水虻幼虫适用于各种两栖类和爬行性宠物，如各种龟类、蜥蜴、蛙类等。有效防止龟类外壳软化症，提高两栖类和爬行类动物的活动性，提升食欲，防止厌动症，提高宠物免疫力。

  黑水虻幼虫适用于各种宠物鼠，如仓鼠、小白鼠、豚鼠等，尤其是鼠类孕期的天然滋补饲料，可以补充营养，促进食欲，增加宠物体质。

  黑水虻幼虫适用于各种肉食性或杂食性的观赏鸟，昆虫类是多数小鸟是钟爱的食物，长期喂食，可以减少疾病，提高小鸟活泼度，增加鸟羽毛光泽。

  黑水虻幼虫还适用于蝎子，蜈蚣等肉食类特种宠物，也可以做为大规模禽类养殖的补充饲料，如鸡、鸭、孔雀等，能够明显提升禽类肉蛋品质。

  饲养方法：对于蜥蜴类、龟类、鱼类宠物，每天喂食1次，每次投喂数量以宠物在10分钟内吃完为准。对鸟类、鼠类等动物，随机投喂，也可其它饲料混合，可替代原饲料20%。鸟类对活体黑水虻十分偏爱，养殖时应注意各种饲料的平衡，防止虫吃多了引起的消化不良。

  保存方法：黑水虻生性活泼好动，生命力强。长期保存选择5-15度冷藏，使用时恢复至常温，虫体随即恢复活性。黑水虻幼虫怕冷，在10度以下就会进入冬眠，不吃不动，15度以上的温度就会正常生长，控制温度就可以控制虫子的保存时间了。如果不想让他们长大，可以放到冰箱冷藏，这样可以保存2个多月时间不死亡。

  黑水虻做饲料的优势。

   1、黑水虻个体较大。黑水虻成熟幼虫个重是家蝇蛆的十倍左右，个体十分可观，方便进行虫科分离和进一步的加工处理。

  2、黑水虻幼虫历期长，并且有明显的预蛹期，能够实现较长时间的活体存储，根据环境条件，时长可达数月。在水中可存活10天左右，而一般的幼虫在水中难存活，活体贮存较难。

  3、黑水虻成虫不取食，只需要补充水分即可，生命周期只有数天即可完成交配产卵，每雌产卵近1000粒。而其他成虫要不断取食，寿命可达一个月以上，养殖时需要不断补充食物。

  4、黑水虻成虫不扰民，不随易进入人类居室、厨房，交配后产卵妈会死亡。而家蝇、金蝇却是典型的公害，家蝇不仅烦人，甚至可能传播疾病。

  5、黑水虻可选择食物种类广泛，如啤酒糟、豆渣、禽畜粪便、动植物残体，餐厨垃圾、食品工业废料，都能轻易处理；是有名的环保垃圾处理和资源昆虫。

  6、黑水虻容易养殖，可以较低成本大批量生产，原料产虫率20-30%，经济效益好。

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黑水虻幼虫的使用和保存办法

  黑水虻幼虫富含活性蛋白，昆虫脂肪，益生菌，抗恩斯特肽及甲壳素，是各类动物的最佳天然保健品，被誉为“动物人参”。可作为动物的主食或者饲料的补充，达到帮助消化，促进生长，增强免疫力，使肉质鲜美的作用。活虫使用也可作为饲料的添加剂或者部分替代，例如替代饲料的10%，其成本低廉，但动物的成活率，料肉比，肉质感等都得到了很大的提高，养殖效益翻倍。

  活虫投喂各类动物的使用量建议：

    1、虾、蟹类水产的使用量为饲料的5%-20%，活虫打成浆混合饲料喂食。可使水产体重增长率提高20%-30%，死亡率减少30%-80%，其肉质更加鲜美。水产养殖的大小规格和存活率非常重要，黑水虻对这两样的帮助都非常大，令养殖收益极大提高，甚至纯利润翻倍。

  2、鸡、鸟、鸭等禽类的使用量为饲料的10%-30%，可直接投喂。可使动物的生长速度提高8-10%；成活率提高10-15%；增重增长率提高10-30%；其毛色非常靓丽，肉质鲜美，售价增。

  3、蛙类的活虫使用量可作为主食直接投喂，但建议要食物多样化，以达到营养均衡，要有利于动物的生长。黑水虻活虫喂养的蛙体重增长率提高5%-10%，成活率提高10-15%。活虫价格相比黄粉虫等 传统活体饲料有很大的优势，可使饲料成本降低一半以上，养殖效益不言自明。

  4、桂花鱼，黑鱼等喜欢肉食类的用量为20%-50%，打虫浆混合饲料喂食或直接投喂。可使鱼类生长速度提高5-10%；成活率提高10-15%；增重增长率提高10-20%。其肉质鲜美，鱼类活力生猛，更接近野生鱼类。

  5、其他各类动物的投喂可约为饲料的10%-20%，可达到补充蛋白，帮助消化，提高免疫力，增强活力，毛肤色艳丽的功效。

黑水虻鲜活幼虫的保存办法

   1、置于温度为5-15摄氏度的空间中，例如冰策或者冷库中.活虫会进入冬眠状态，可保存3个月以上。

    2、置干易散热的容器内(例如金属盆子).此方法虫子不会死，但会因不停运动消耗而日遂瘦小，所以应当尽快使用，建议在一个星期内用完。

    综上，利用黑水虻制作的营养品，浆大大增加人和动物的免疫能力。

    目前，科学家通过实验，发现昆虫的脂肪体能对人和动物的生长有明显的促进作用，其作用机理尚在研究阶段。

    通过投喂鱼类，结论是浆黑水虻制作水产饲料有诸多好处。从实验中可以得出如下结论：

    1、使用黑水虻的饲料使鱼类的免疫力增强，鱼类更加健康，不容易患病。

    2、使用黑水虻的饲料更加吸引鱼类，使鱼类的摄食最增加。

    3、使用黑水虻的饲料使鱼类的生长速度明显加快。

    4、使用黑水虻的饲料增肉系数（每增加体重1kg和所需要的饲料比例）更低，更节省饲料。

   黑水虻蛆粉的营美成分：

  黑水虻含粗蛋白44%-48%，脂肪34%-35%，无论从原物质，或是干粉，黑水虻的粗蛋白含量都和鲜鱼，鱼粉及肉骨粉相近或略高。黑水虻的营养成分较为全面，含有动物所需的多种氨基酸，其每一种氮基酸含量都高于鱼粉，其必须氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸含量是鱼粉的2.7部，赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。黑水虻原物质和干粉的必须氨基酸，总量分别为44.09%和43.83%，均超过糖食与农业组织世界卫生组织提出的参考值40%，其必须氨基酸总量/必须贫基酸总量值分别为0.79，0.78，均超过提出的参考值0.6。

（二）喂养龟鳖

   用黑水虻喂龟鳖效果十分理想。龟鳖对饵料的蛋白质含量要求较高，一般最佳饲料蛋白含量在40-50%之间。黑水虻蛋白质含量相当高，适合作鐅的饲料，且黑水虻干粉中的必须氨基酸配比也适宜动物体吸收转化。鳖对饲料的脂肪及热量的需求也与黑水虻的含量相当。以鲜活黑水虻喂鳖可补充多种维生素、微量元素及植物饲料中缺乏的营养物质，并提高鳖的生活力和抗病能力。所以黑水最虻是人工养鳖较理想的饲料。

  以黑水虻养鳖不同玩过养鸟和养殖蝎子，因鳖在水中取食，要考虑到黑水虻在水中的存活时间。将活黑水虻投入水中后，因水浸入虫子腹部气门，虫子会在10分钟内窒息死亡，在20℃以上水温2小时后开始腐败，虫体发黑变软，然后逐渐变臭。虫体开始变软发黑就不能作为饲料了。如此鳖继续取食腐烂的黑水虻，就会引发疾病。因此，以黑水虻喂鳖，首先要掌握鳖的食量，投喂量以2小时内吃完为宜。春夏季小温在25℃以上时，鳖食量较大，1天可投喂2-3次，投虫时将虫子放在饲料台上，第二次投喂时要观察前1次投放的虫子是否已被鳖食尽，每天投喂1次黑水虻即可。如果有人式加温条件的，水温在25℃左右则可增加投次数，最好是“少吃多餐”，以保证虫体新鲜。鳖生长季节鲜虫的日投喂量为鳖体重的10左右较适宜。

（三）喂养蟾蜍

   蟾蜍捕食黑水虻十分活跃，30克重的蟾蜍每次只可捕食黑水虻4克左右。食用黑水虻和其他昆虫的蟾蜍死亡率有很大的降低，蟾酥产量可提高10%以上。黑水虻饲养容易，可保证蟾蜍饲料供给。

（四）喂养鱼类

   用黑水虻喂鱼，主要用于观赏、珍稀类的鱼种，如热带鱼、金鱼等，由于鱼类摄食方式式为吞食，投喂的黑水虻虫体不可过大，否则鱼不能吞食，每次投虫量也不可过多，以免短时间不能食完，出现虫子腐败现象。

（五）喂养蛇

   蛇也是吞食性动物，常以蛙、雀、鼠等小动物为食，黑水虻也可作蛇的饲料。黑水虻更适合喂幼蛇。以黑水虻喂成年蛇可与其他饲料配合成全价饲料，加工成适合蛇吞食的团状，投喂量要根据蛇的数量、大小及季节不同而区别对待，一般为每月投喂3-5次。

  现介绍几种以黑水虻为原料的动物饲料的配制方法和饲喂方法

  黑水虻在鸟市作为观赏动物的饲料被称为面包虫，可能因其幼虫的颜色，形状似一长面包得名。在饲喂鸟类应用人工配合饲料的同时适量投喂黑水虻，可增强其抗病力，而且可其羽毛光亮，鸣叫声哄亮。

（一）画眉

    1、虫浆米黑水虻老熟幼虫30克，小米100克，花生粉（花生米炒熟后研成粉）15克。将纯净的黑水虻老熟幼虫放于细筛子中，用自来水冲洗干净，再用适量清水烧开后将虫子放入煮3分钟捞出。用家用电动粉碎机或绞肉机将虫子绞成肉浆。将虫浆与小米放在容器中拌匀，放入笼中蒸15分钟，取出搓开，使呈松散状，平放在盘中，晾晒干后即可使用。

    2、虫干取黑水虻幼虫，筛除虫粪，拣去杂质死虫。冲洗后放于沸水中3分钟，捞出装入沙布袋子中，在脱水机（洗衣机的脱水桶即可）中脱水3分钟，然后放在纸上置于室外晾晒2-3天（也可在干燥箱中以65-80℃烘烧），待虫体完全干燥后收贮待用。

    黑水虻干可直接饲喂画眉，也可研成粉拌入配合饲料中饲喂。虫干饲喂画眉时要特别注意虫体卫生。如果处理不卫生，虫体含水量超过6%容易变质或发霉，鸟食用后会患肠炎。特别在夏季，尽可能不用死虫子喂鸟，以虫粉拌入饲料中饲喂效果较好。

虫干和虫粉均应以塑料袋封装冷冻保存

    3、活虫虻脂肪含量较高，若饲喂的黑水虻过量，鸟又缺乏运动，会造成画眉脂肪代谢紊乱，并使鸟体内堆积过多脂肪，体重增加过多而患肥胖症，特别是成年画眉较易发胖。所以黑水虻一般不宜作单一饲料喂画眉，应在饲喂其他饲料的同时加喂，饲喂量一般为每只鸟每天喂8-16条为宜。年轻体质好、活动量大的鸟可适当多喂些，年老体弱的鸟应少喂一些。

（二）饲喂百灵鸟

    黑水虻喂百灵鸟与喂养画眉基本相同，在喂黑不虻的同时适量投喂小米、蔬菜及瓜果类。要喂活虫子。因虫子在死后数小时则会变质腐烂，腹部发黑变软直至有臭味。死虫子喂百灵鸟会引起肠炎，甚至死亡。

（三）喂养蝎子

    蝎子是食虫性动物，黑水虻是蝎子的优良饲料，蝎子养殖户常用黑水虻来喂养蝎子。养殖黑水虻也是养蝎技术不可缺少的内容。

喂蝎子以喂黑水虻幼虫较合适，投喂量须根据蝎龄的大小及蝎子捕食的能力来确定。若给幼蝎

    喂较大的黑水虻，幼蝎捕食能力弱，捕不到食物，会影响其生长，有时幼蝎还会被较大的黑水虻咬伤。若给成年蝎子喂小虫子则会造成浪费，所以应依据蝎子的大小选投大小适宜的黑水虻，一般幼蝎投喂1-15厘米长的黑水虻幼虫较为适。

    幼蝎出生后趴在母蝎背上，待第一次蜕皮数日后即离开母体。刚离开母体的幼蝎两天内需要取食大量的虫子 ，此时为幼蝎第一个取食高峰，投喂虫子数量应相应大一些。如果幼蝎没有足够的虫子捕食，会因争食而自相伤残。幼蝎在离开母体2天后取食量逐渐减少，此时投喂1厘米长的黑水虻较为适宜。离开母体后的幼蝎40-45天间第二次蜕皮。幼蝎第二次蜕皮后逐渐恢复动能力，又开始一个取食高峰期。些时喂虫量要多些，饲料短缺会引起幼蝎及成蝎间的自相残杀现象。幼蝎一般蜕皮6次即为成蝎，每次蜕皮后都会出现一个取食高峰，每个取食高峰都要多投虫子。对于成蝎的投料，不仅要增加投虫量，而且要常观察，在虫子快被捕食完时及时补充投喂。

    黑水虻是十分理想的蝎子饲料，只要养蝎场不是十分潮湿，投入的活黑水虻仍可与蝎子共同生存好长时间，另外黑水虻还可取食蝎场内的杂物及蝎子粪便。在选虫作蝎子饲料时要注意以下几点：1、要投喂鲜活的黑水虻，运动中的黑水虻易被蝎子发现和捕捉。活虫子也不会对蝎窝造成污染。2、喂幼蝎时要用较小的虫子，必要时应现场 幼蝎捕食黑水虻情况，确定是否需要投喂更小的一地虫子。3、在蝎子取食高峰期，投虫量应宁多勿缺。4、蝎子一般夜间出来捕食，要保证夜间有足够量的食在蝎窝中，防止蝎群互相残杀。5、养蝎房同时养黑水虻，可保证蝎子常能吃到新鲜虫子，还能降低养蝎成本。

饲喂更多经济动物
各种龟类

鳖类


黄鳝

饲养蛙


鸟类








在线咨询QQ号：366268206，养殖基地在广西桂林市全州县，联系电话：0773-4811471

  注意事项

   黑水虻虽然抗逆性强，但不适宜的环境条件会严重影响黑水虻的发育和存活，因此需要尽可能避免粗放管理和饲养环节上的疏忽，需要注意的事项主要有：

    1、温湿度，黑水虻幼虫对温湿度非常敏感，温度过低会导致取食量下降，发育缓慢，而在温度过高的情况下则会发生幼虫停止取食，逃离行为：湿度过高的危害最大，除诱发病害外，粘湿的食料因为诱气性差而导致多数幼虫死亡，而过于干燥则会影响幼虫的取食效率。

    2、透气性。黑水虻虽然在水中淹没数天也不会致死，但良好的透气性对于黑水虻的养殖环境仍然是非常重要的，在透气性不良而环境温度过高的情况下，会发生黑水虻幼虫集体逃离现象。

    3、黑水虻幼虫富含抗菌肽，但在高温高湿，及饲料成份过于单一的情况下，容易患软腐病，防止方法是保持饲养环境的通风透气，并在饲料在添加适量的植物材料（瓜果蔬菜类），成虫与幼虫饲养室就有防护措施，防止鸟类等天敌的偷食。

黑水虻用于动物饲料添加剂

    有人研究畜禽粪便中收集的黑水虻幼虫干燥粉碎产品用于猪饲料添加剂，结果显示，黑水虻幼虫粉的氨基酸含量、粗脂肪含量、钙含量都很高，是猪饲料的合适添加成分。Bondari和 Sheppard(1981)利用鸡粪中收集的黑水虻幼虫，研究了幼虫单独、与高蛋白含量(45%)商品饲料混合、与低蛋白含量(30%)商品饲料混合等不同的处理，用于喂养斑点叉尾蛔 (channelcatfish，Iclalu、punctatus)和罗非鱼 (tilaPia，Olrochrom行。ureus)的可行性，10周后测定的结果表明，这六种饲料对两种鱼在体重和体长方面具有相同影响，通过对饲养的鱼的口味实验测定，发现消费者能够接受用黑水虹幼虫喂养的鱼。St一Hllaire等(ZOO7a)研究了利用猪粪饲养的黑水虹预蛹部分替代虹鳞鱼Oncor御nchu、mykiss配合饲料中的鱼粉和鱼油的可行性，研究使用的对照饲料含有40%的粗蛋白和巧%的脂肪，蛋白为鱼粉，脂肪为鱼油。

    实验设计利用家蝇蛹替代25%的鱼粉，利用黑水虻预蛹替代25%和50%的鱼粉用量，

    相应的利用黑水虻的脂肪减少36.2%和72.3%的鱼油添加量。研究结果显示，利用家蝇蛹和黑水虻预蛹替代总蛋白的巧%，在为期9周的实验期间，对虹鳍鱼的饲料消费率没有负面影响，可以允许利用黑水虻脂肪减少38%的鱼油使用量。4.4黑水虻转化粪便的应用前景及存在的问题利用黑水虻集约化处理粪便，不仅可以减少粪便堆积带来的各种污染问题，还能够将粪便转化成高附加价值的饲料添加剂，符合我国农业经济发展需要和环保需求。但黑水虻处理畜禽粪便的技术还不成熟，其应用还面临许多问题，如黑水虻处理系统冬季加温的问题、系统周年运作的问题、系统如何与现代集约化畜禽养殖有效对接的问题以及黑水虻饲养方面的关键技术。针对这些问题，必需加强黑水虻的基础研究，尤其是黑水虻的生态学特性研究，如温度对黑水虻生长发育影响;影响黑水虻求偶、交配和产卵的因素的研究和黑水虻幼虫的畜禽粪便处理能力研究等。

    对于我国而言，还需要加强本地黑水虻种群的生物学特性研究，了解黑水虻在小1司光源对黑水虻生活史的影响及共对猪粪的转化不同地区的自然发生世代和历期，人工饲养历期等基本生物学参数。通过这些研究，不仅可以推算不用加温和需要加温的时间段、需要加温的幅度和成本等，还可以通过成虫的周年产卵保证非自然发生季节的系统正常运行，并通过放大研究和其他应用技术的开发，实现黑水虻的集约化周年处理畜禽粪便。

    此外，针对黑水虻预蛹的营养成分，还需要开发分离蛋白质、脂肪和几丁质的技术，使得系统转化粪便后获得的预蛹能够产生更高的经济价值。

欢迎参加凤凰虫（黑水虻）养殖培训

    培训地址：在广西全州县科益畜牧种养场内，现场参观黑水虻、蝇蛆、蚯蚓养殖场，满意后才报名。现场培训内容：黑水虻养殖、蝇蛆养殖、蚯蚓养殖、益生菌保健液制作共四项技术，每位学员赠送1斤黑水虻种蛹、数包产品等。实打实地在养殖现场培训。全套学费480元。

    培训时间：每月的5、15、25日各举办一期面授培训班，参加培训者请提前一天报到；学期2天，2天不会，可以一直在农场跟随技术员学会为止。食宿自理（住宿在县城，自己安排，每天住宿费从30元到150元均可，午餐在农场就餐交15元/人，晚餐自理，培训期间每天早晚有车免费接送）。

    凤凰虫（黑水虻）种蛹全国最优惠价供应学员35元1斤。如果您是我们之前生物链培训班的学员，现在需要学习黑水虻养殖培训班，仅需补交150元即可。

    详细地址：全州县过东门大桥粟家度过600米武装部农场内，如果您是乘坐火车到全州火车站下车后可乘坐公共汽车或微型五菱到全州汽车总站（只需1.5元钱），再乘坐一辆三轮摩托车到武装部农场（只需4-5元钱），如有什么不明请致电0773-4811471、0773-4823946、0773-4833691

    更多黑水虻养殖的详细介绍请看我们专业网站http://wap.zn99.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=178。

在线咨询QQ号：366268206，养殖基地在广西桂林市全州县，联系电话：0773-4811471