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啤酒糟和高梁酒糟 如何用这两种来发酵后喂猪

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发表于 2015-7-16 16:30:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 蒋春凤 于 2015-7-18 09:08 编辑

我想咨询一下  我这里有啤酒糟和高梁酒糟 我想用这两种来发酵后喂猪  这两种酒糟发酵后的营养各是多少  还有就是该如何配法  我用的是浓缩料  发酵后的酒糟我想喂各价段的猪  谢谢
   答:啤酒糟相对更好一些,因为啤酒糟并不是真正的酒糟,啤酒糟是啤酒厂麦芽糖化工艺后,过滤所得到了滤渣,里面还含有大量的残留的麦芽糖能量,以及大量的维生素和蛋白,营养含量极好,也正是因为营养好,所以,啤酒糟往往不能在露天存放太久,甚至超过一天就会味变质,所以,要及时压实发酵保存。
  高粱酒糟则是白酒糟,营养价值极低,几乎是没有能量的,能量都被酒厂发酵提取成为酒精了,剩下的只是蛋白营养,蛋白含量在10-20%左右,如果掺入了大量的谷壳的话,则营养更差,并且含有大量的醛酮酚等酒精发酵剩余物,对动物不利,所以,也需要进行处理,如果不发酵处理的话,可以选择太阳暴晒、或加生石灰4%左右中和后掺喂,白酒糟的饲养注意事项可以参考这里:
http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=904&cateid=20
   如果选择发酵工艺处理的话,可以参考如下,这两种酒糟可以混合发酵,以利用啤酒糟中的能量进行发酵:
   啤酒糟湿糟500公斤、高粱酒糟湿糟450公斤、玉米粉(或薯干粉、或稻谷粉、或高粱粉、或麦粉次粉)50公斤、加2包粗饲料降解剂,调节含水量为60%左右,以手捏成团,有水从手指间印出来或一滴一滴滴出来为度,不能成线流出来,然后用力压实压紧,注意最好是一层一层地压实压紧,高出发酵池口30公分,用塑料覆盖压实,上面再覆盖一层秸秆料,同时防止雨水进入,进行发酵处理,发酵时间冬天5天以上,夏天1-3天即可使用。
   这样发酵出来的料的粗蛋白大约是18%左右,能量大约在2.2兆卡/千克,在配制日粮时注意搭配能量饲料喂猪。
   40斤开始可以先以10%的发酵料试喂,其他90%为全价饲料,观察其比较适应后,可以慢慢增加用量如下:
   20--60公斤阶段:玉米粉(或薯干粉)45%、发酵混合料25%、麦麸或精米糠10%、浓缩饲料20%
   60公斤以上阶段:玉米粉(或薯干粉)45%、发酵混合料35%、浓缩饲料20%


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