众所周知,今年羊肉价格不仅没有上涨,而且还较2013年有小幅回调。即便是十一国庆节节效应拉动,羊肉价格也并未显涨势。据悉,全国羊肉价格自7月中旬就开始走低,八九月份继续低迷运行。
其中,内蒙古羊肉价格环比下降8.04%,呼市、乌海地区羊肉价格以稳为主,赤峰地区羊肉价格小幅下降,包头、锡盟、呼伦贝尔地区降幅最大,分别环比下降6%、10.8%、13.3%。
河北省鲜羊肉平均批发价格为55.71元/公斤,环比下降1.64%。鲜牛肉平均批发价格为50.7元/公斤,环比下降1.27%。
新疆巴里坤县羊肉市场零售价格小幅下降。三季度羊肉(连骨)市场零售均价为54元/公斤,较二季度均价下降了6.9%。
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近几年,价格一度飙升的羊肉,今年为何持续走低?
对此,全球品牌畜牧网认为,导致今年羊肉价格下降的主要原因是:
①全国羊肉市场行情不佳,拉低了羊肉价格。
②部分地区新羔大量上市,使本地的供应量充足,活畜交易价格下降,导致市场羊肉零售价格下降。
③今年旱情严重,一些靠青草养羊的地区草场长势不好,而牧民为了降低养殖成本,大量提前出栏,使市场供给量增加。
④屠宰企业羊肉库存大、资金周转困难,订单减少,肉羊需求量下降,使得羊肉价格降低。
⑤今年大多数地区出现小反刍兽疫,为防范疫情,国家和地区下达了禁止活畜跨区域交易指令,使活羊交易不畅,很大程度上影响羊肉价格。同时,由于区内活羊流动不畅,羊贩子减少,羊产品交易量下降,价格降低。
业内人士预计,后期随着天气转冷,羊肉消费旺季的到来,羊肉价格下降空间受限,整体持小幅波动态势。
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