生猪和猪肉价格分别连续3周和2周小幅下跌

技术员小鹿

　　受节前生猪集中出栏、部分地区冻猪肉投放和节后猪肉消费下降影响，生猪和猪肉价格分别连续3周和2周小幅下跌。受国庆节短期提振猪肉消费和能繁母猪存栏持续下降影响，猪肉价格有望小幅回升。

　　（一）猪肉价格连续2周小幅回落。受节后消费下降和生猪供应充裕影响，猪肉价格连续2周小幅回落。农业部全国4000个监测点数据显示，生猪存栏连续3个月小幅增加，8月份环比增0.6%，同比减5.9%，其中，能繁母猪存栏环比减0.8%，同比减10.0%。据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，9月份，猪肉价格每公斤23.90元，环比涨2.9%，同比跌5.9%；生猪价格每公斤14.88元，环比涨2.2%，同比跌7.2%；仔猪价格每公斤24.53元，环比涨1.0%，同比跌17.9%。从周价看，猪肉价格自7月第3周开始连续9周小幅回升，累计涨幅为11.1%，9月第2周价格为每公斤23.95元，9月第3周开始连续2周小幅下跌，9月第4周价格为每公斤23.83元，环比跌0.3%，同比跌6.4%；生猪价格7月第2周开始连续9周小幅回升，累计上涨16.4%，9月第1周价格为每公斤14.98元，9月第2周开始连续3周小幅下跌，9月第4周价格为每公斤14.73元，环比跌0.9%，同比跌8.1%；仔猪价格自7月第3周连续8周小幅回升，累计涨幅为5.9%，9月第1周价格为每公斤24.72元，受生猪价格下跌影响，9月第2周开始仔猪价格同步下跌，9月第4周价格为每公斤24.23元，环比跌1.1%，同比跌18.1%。

　（二）生猪养殖轻度亏损。据农业部监测，9 月份猪粮比价为5.52：1，较上月增0.03 个点。从周变化看，受生猪价格小幅下跌和玉米价格稳中有涨影响，猪粮比价由9 月第1 周5.55：1 降至9 月第4 周5.48：1。

　　（三）生猪产品贸易逆差减小。据海关统计，8 月份，我国进口生猪产品10.9 万吨，同比减16.0%，进口额1.9 亿美元，同比减19.9%；出口3.3 万吨，同比增3.2%，出口额1.1亿美元，同比增3.1%；贸易逆差0.8 亿美元，同比减39.2%。1-8 月累计，进口生猪产品91.9 万吨，同比减0.6%，进口额16.4 亿美元，同比减6.0%；出口24.1 万吨，同比增5.6%，出口额8.4 亿美元，同比增9.3%；贸易逆差7.9 亿美元，同比减18.2%.其中，进口猪杂碎53.6 万吨，同比减1.7%，进口额9.2 亿美元，同比减8.1%；进口鲜冷冻猪肉38.3 万吨，同比增1.1%，进口额7.0 亿美元，同比减1.2%，占进口总额的43.0%。

　　（四）美国和欧盟猪肉价格分别连续2 个月和3 个月下跌。美国猪肉切块价格7 月份创历史新高后连续2 个月下跌，9 月份价格环比跌4.1%，同比涨11.1%，为每英担109.00 美元。51%-52%瘦肉猪9 月份价格为每英担73.75 美元，环比跌8.3%，同比涨8.7%。欧盟猪肉价格连续3 个月下跌，9 月份价格为每吨1614.76 元，环比跌2.0%，同比跌15.5%。