长丰老板养羊喂“草莓” 一天80斤草莓只算是“加餐”

新兴农牧业

如今在长丰一家养殖场里，有群幸福的小羊们每天都要吃掉数十斤的草莓。专家称吃草莓长大的羊，肉的品质会更好一些。不知道，这群“草莓羊”的羊肉吃起来会不会也是“草莓味”呢？


　　长丰有群“草莓羊”


　　2月3日，江淮晨报、江淮网记者来到长丰县水湖镇魏湖村民组的丰盛养殖场，在这里记者看到了这群幸福的小羊们。养殖场老板王宝拎着一袋草莓刚进入羊圈，小羊们便仿佛闻到了草莓果香，成群地跑到食槽旁边，等待着吃草莓。


　　王宝把草莓倒入食槽里，小羊们纷纷低着脑袋抢食着草莓，连草莓叶子都不放过。


　　养殖场老板王宝告诉记者，现在正好处于长丰草莓旺季，每天养殖场的小羊们，需要吃掉至少80斤的草莓和几十斤绿叶。


　　变废为宝为羊补充营养


　　王宝和妻子金菊两人都是长丰本地人，2010年在外打工回乡后，和亲戚一起开办这家专门养羊的养殖场。


　　金菊称，长丰每年10月至次年5月是草莓种植季节，大量剩余的草莓绿叶给养殖场提供了丰富的草料，让小羊们在冬季可以不用吃残余的干草秸秆，而是大量新鲜的绿叶，这样小羊们可以长得更好。


　　2013年年底，王宝在给小羊们喂草时发现，小羊们经常把连在叶子上的小草莓一同吃掉。过一段时间后，王宝发现其中有一只羊开始“挑食”了，每天只吃叶子上的小草莓。“这时候才发现，原来这些羊很喜欢吃草莓。”


　　此后，王宝每天除了从草莓基地拿草莓叶子，给小羊作为主食以外，还会带七八十斤小草莓回来，给小羊们加餐，补充营养。“这些草莓都是平时采摘剩下的，品相不好、个头太小，也卖不掉，扔掉可惜，拿去喂羊正好。”


　　省钱近万专家称羊肉品质更好


　　王宝告诉记者，如今用种植户剩下的草莓和绿叶养殖小羊们，每年可以省掉近万元的草料费。


　　但是这些吃着新鲜长丰草莓和绿叶的“草莓羊”，会和其他的羊有什么区别呢？


　　安徽农业大学动物科技学院教授称，相比只吃干草的羊，这些吃适量绿叶饲料和草莓的羊，羊肉品质会更好一些。“吃些绿叶，可以增加维生素A，适量的水果也可以补充动物营养。”


　　就在记者采访的过程当中，王宝不停地接到预定羊肉的客户电话，王宝称最近有个浙江商户一下子过来买了60多只羊。“吃了草莓的羊，羊肉更加紧实一点，有的人会更喜欢吃这样的羊肉。”

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