酵母铁对哺乳仔猪生长发育的影响

xiaoshen · 发表于 2014-10-23 15:44:17

初生仔猪体内储备铁（Fe）只有40~50mg，正常生长每天需要7-8mg，而乳母中含铁量仅为0.002mg/g乳，仔猪平均每天仅能从母乳摄取1mgFe，如不及时给仔猪补铁，其体内的储备的Fe将在1周内耗完，患生理性贫血症，影响仔猪生长发育。目前仔猪补Fe的主要方式，在仔猪后腿部肌肉注射补Fe剂。这类补Fe剂有富Fe力、牲血素等，其主要成分为糖酐Fe。注射补Fe方式的缺陷是往往造成注射部位大量流血、注射部位感染等。　　酵母Fe是Fe的有机形式，同时酵母Fe富含优质酵母蛋白和B族维生素。为探讨酵母Fe对仔猪生长发育的影响，我们进行了本试验。　　1. 材料与方法　　1.1 Fe制剂　酵母Fe，为黄褐色膏状体，含Fe量为25mg/ml；富Fe力，含Fe量150mg/ml；牲血素，含Fe量150mg/ml。　　1.2 试验仔猪　试验于4月至6月在诚大实验种猪场进行，选用长三元杂交初生仔猪10窝，共计90头仔猪。　　1.3 试验分组　仔猪生后12h称重编号，去除生长发育最差者，每窝保留9头体质相近仔猪，每窝随机分三个处理组，Ⅰ组为酵母Fe组；Ⅱ组为富Fe力组；Ⅲ组为牲血素组，每组30头。Ⅰ组：生后2-4天每天口服1次酵母Fe，喂量2ml；Ⅱ组：生后第3天腿部肌肉注射富Fe力1ml； Ⅲ组：出生后第三天腿部肌肉注射牲血素1ml。　　1.4 基础日粮见表1 玉米碎小麦豆粕玉米蛋白粉鱼粉骨粉食盐添加剂67 10 12 5 3 1.7 0.3 1 　　1.5 饲养管理及观察记录　　试验猪在同一产房内由专人饲养管理，试验期间保持圈舍清洁无积存粪便。仔猪自由采食和自由饮水，全天24h不断料和水，并准确记录观察仔猪生长情况、采食情况、腹泻频次及健康状况等。整个试验分2个阶段进行测量，前期21d，后期19天，全期40d。　　2. 结果分析　　2.1 仔猪生长性能　　　前21d增重3组差异不明显，后19dⅠ组增重效果显著，较Ⅱ组提高63.24（P<0.01），较Ⅲ组提高50.76%，21d后母猪泌乳量减少，仔猪食物组成转向吃饲料为主。Ⅰ组在21d后增重明显，说明酵母Fe具有改善胃肠功能，促进采食的作用。　　2.2 腹泻频次　　　从表3可知，3组均有不同程度的腹泻，Ⅰ组表现较轻。开始腹泻时间Ⅱ、Ⅲ组多在14日龄之后，有些仔猪反复腹泻，表现症状为食欲不振，皮肤苍白，腹泻严重逐渐消瘦，Ⅰ组发生腹泻时间多在25d后，症状轻微。　　2.3 采食情况　Ⅰ组采食速度快于Ⅱ、Ⅲ组，且食欲旺盛，采食量大。此外，Ⅱ组注射富Fe力，有8头注射部位流血严重，Ⅲ组注射牲血素后，有5头注射部位流血严重。　　3. 结论　　试验表明，酵母Fe在提高仔猪日增重、改善仔猪胃肠功能、减轻拉痢、增大仔猪采食量方面，效果优于肌注糖酐铁，是较理想的补Fe剂。

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