正文摘要:

菜籽饼粕中的抗营养因子与有毒物质（硫代葡萄糖甙）        油菜籽饼粕中的毒性物质与搞营养因子主要有几下几种:硫代葡萄糖甙及其分解产物,植酸﹑芥酸﹑单宁﹑芥子碱﹑粗纤维等. 油菜籽饼粕中含 ...