正文摘要:

一、菜籽饼(粕)的脱毒处理 　　菜籽饼(粕)的数量多，其粗蛋白质含量在36％- 39％，粗蛋白质中氨基酸含量为82．9％。但由于菜籽饼 (粕)中的硫代葡萄糖苷、植酸、单宁、芥子碱、皂素等毒物和抗营养因子存在，以及由于 ...