正文摘要:

        (一)蛋白质和氨基酸 甲鱼鲜肉中蛋白质含量为17.45％，蛋白质占肉中干物质的90％。蛋白质是甲鱼重要的能源，其饲料中蛋白质能占总能的50％以 上。甲鱼蛋白质 需要量研究比 ...