3日下午,据群众举报,常平食药监分局捣毁一间家庭加工鸡爪的黑作坊,当场查扣鸡爪和猪皮2000斤。 据介绍,常平食药监分局接到群众举报称,常平木棆村85号牌号对面有一间作鸡脚地下加工厂,该作坊每天在制作时经常排放出刺鼻气体,非常难闻。接报后,常平镇食药监分局组织现场执法,发现该作坊为无照经营,在现场发现多袋工业白盐。目前,该作坊已被捣毁。 记者随执法人员来到黑作坊看到,该作坊隐藏于常平木棆村一间二层楼的院子里,从外面看就是一家平常人家居住家的房子。走进院子门,左边两只蓝色大塑料桶浸泡着加工好的鸡爪,右边两口大铁锅,铁锅内满是污水和油渍。简陋的加工环境十分恶劣,臭气扑鼻,现场原料堆放杂乱不堪,工具随地摆放卫生极差。而里屋冰库内存放有数箱进口速冻鸡爪及半成品鸡爪和猪皮一批。据执法人员统计,该冰柜鸡脚、猪头肉等共有2000斤,但都是来历不明。 让执法人员触目惊心的是,在加工场所发现了三大袋工业盐,而这些鸡爪制作过程中,用的就是这些盐。执法人员告诉记者,使用工业用盐制作食盐有时会对人体造成很大的危害,如果工业盐中含有亚硝酸盐,那么便很有可能造成食物中毒,威胁人们的健康。 经询问,经营者来自湖南郴州,他们加工鸡爪已有三四年时间,他们加工的鸡爪平时自己也吃,主要在菜市场出售。 执法人员现场让经营者倒了两口大铁锅里的油,砸毁灶台,查获的鸡爪和猪皮全部运送至常平肉联厂进行无公害销毁。 执法人员告诉记者,由于搜查不到经营者的出货单,像这种黑作坊只能现场捣毁。并提醒广大消费者提高食品安全消费意识,不要购买"三无"食品,同时也欢迎大家举报身边类似的食品加工黑窝点。
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