野猪

                              （偶蹄猪属哺乳动物）  野猪

野猪又称山猪，猪属动物。分为欧洲野猪和亚洲野猪，野猪的染色体数2n在36一38之间彼此间没有繁殖障碍。野猪在全世界有27个亚种，亚种间和亚种内核型都有一些差异，染色体数（2n）在36-38之间，如西欧野猪2n=36或37，日本野猪2n=38，但彼此间没有繁殖障碍。可有可育后代，它们广为分布在世界上，不过由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素，数量已急剧减少，并已经被许多国家列为濒危物种。野猪是杂食性的，只要能吃的东西都吃。现今人类肉品食物主要来源之一的家猪，也是于8000年前由野猪所驯化而成。野猪不仅与家猪外貌极为不同，成长速度也远比家猪慢得多，体重亦较重。

野猪很像家猪。但腹小脚长，毛褐色，牙长出口外，它的体重四五百斤。它能与虎搏斗，常结队而走。能掠松脂，滚泥沙涂遍全身用以抵御箭矢。野猪最能破坏庄稼，也吃蛇虺。它的肉像马肉，是红色的，它的肉比家猪好吃，母的肉味更美。

【性味】味甘，性平，无毒。

【功效主治】主治癫痫，补养肌肤，益五脏，让人肥健，不发风。烤来吃，治疗肠道出血。野猪是青蹄的不能食用，否则会微动风。

【功效主治】炼净和酒，每日服三次，可以让乳妇多乳，十天后可供三、四个小儿吃，一直没有乳者也会有乳。服后可以怡人的脸色，可以除风肿毒，治疥癣

【功效主治】可治恶热毒气，鬼疰癫痫，小儿各种疳积，用研枣的水冲服，每日三次。

【性味】味甘，性平，无毒。

【功效主治】主治疗金疮，止血生肉，治癫痫，用水细磨枣核的水冲服。又可治血痢疰病。小儿疳气和受外界惊吓引起的面青、抽搐、口吐涎沫。

【功效主治】主治**出血、白带增多。肠风引起的泻血和血痢。

【功效主治】烧成灰，治颈淋巴结核破损，久不收口和恶疮。

【功效主治】烧成灰用水送服，治毒蛇咬伤。

【功效主治】主治邪疟。

形态特征

体躯健壮，四肢粗短，头较长，耳小并直立，吻部突出似圆锥体，其顶端为裸露的软骨垫（也就是拱鼻）；每脚有4趾，且硬蹄，仅中间2趾着地；尾巴细短；犬齿发达，雄性上犬齿外露，并向上翻转，呈獠牙状；野猪耳披有刚硬而稀疏针毛，背脊鬃毛较长而硬；整个体色棕褐或灰黑色，因地区而略有差异。

皮肤灰色，且被粗糙的暗褐色或者黑色鬃毛所覆盖，在激动时竖立在脖子上形成一绺鬃毛，这些鬃毛可能发展成17厘米/ 6.4英寸长。雄性比雌性大。猪崽带有条状花纹，毛粗而稀，鬃毛几乎从颈部直至臀部，耳尖而小，嘴尖而长，头和腹部较小，脚高而细，蹄黑色。背直不凹，尾比家猪短，雄性野猪具有尖锐发达牙齿。纯种野猪和特种野猪主要表现在耳、嘴、背、脚、腹的尺寸大小程度上。

毛色为灰黑色或褐（棕红色）。

保护级别

非国家重点保护野生动物。该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

分布情况

野猪分布范围极广，涵盖欧亚大陆，包括东亚、东南亚(中南半岛、大巽他群岛、小巽他群岛)、日本列岛、西伯利亚南部、中亚、南亚、中东、非洲北部及地中海沿岸、欧洲的斯堪的纳维亚南部、中东欧、西欧、伊比利亚和不列颠群岛，并传入新几内亚岛、所罗门群岛、新西兰和北美洲。世界各地除澳大利亚、南美洲和南极洲外均有分布。承德围场县经常有野猪出没，2013年2月有一农妇被野猪咬死。

凶猛的野兽

中国的野猪分布主要在东北三省、云贵地区、福建、广东地区。我国20世纪80年代开始引进人工养殖野猪的技术，主要分布在福建、广东、江西等省份，其中全国最大的天然养殖基地位于福建省招宝生态农庄，其山里放养法，已经推广到全国多个省份。已到达北京。

物种状况

地方常见，生存能力强大，几乎无天敌，部分地区为农业害兽。

生活习性

  野猪

野猪是一种普通的，但又使人捉摸不透的动物，白天通常不出来走动。一般早晨和黄昏时分活动觅食，是否夜行性尚不清楚，中午时分进入密林中躲避阳光，大多集群活动，4一10头一群是较为常见的，野猪喜欢在泥水中洗浴。雄兽还要花好多时间在树桩、岩石和坚硬的河岸上，摩擦它的身体两侧，这样就把皮肤磨成了坚硬的保护层，可以避免在发情期的搏斗中受到重伤。野猪身上的鬃毛具有像毛衣那样的保暖性。到了夏天，它们就把一部分鬃毛脱掉以降温。活动范围一般8~12平方公里，大多数时间在熟知的地段活动。会在领地中央的固定地点排泄，粪便的高度可达1.1米。每群的领地大约10平方公里，在与其他群体发生冲突时，公猪负责守卫群体。公猪打斗时，互相从20~30米远的距离开始突袭，胜利者用打磨牙齿来庆祝，并排尿来划分领地。失败者翘起尾巴逃走。也有的造成头骨骨折或被杀死。常通过哼哼的叫声来进行远近距离的交流，栖息地每平方公里有多达7~30种动物。

食性情况

  野猪

野猪的食物很杂，只要能吃的东西都吃。野猪冬天喜欢居住在向阳山坡的栎树林中，因为阳坡温暖，而且栎林落叶层下有大量橡果，野猪要靠它度过寒冬。一旦橡果绝收，第二年春天就会有大量野猪饿死，这也是野猪自然淘汰的规律。夏季，野猪喜欢居住在离水源近的地方，特别是亚高山草甸，山高气温低，又有天然水池，野猪便经常在这里取食，在泥水中洗浴。阴坡山杨、白桦林、落叶松林、云杉林也都是野猪夏季经常活动的良好场所。野猪的食物也丰富多了，青草、土壤中的蠕虫都是它的取食对象，有时还偷食鸟卵，特别是松鸡、雉鸡的卵和雏鸟。虽然鸟巢一般都隐蔽得很好，但野猪的嗅觉很灵，能嗅到巢的位置。通常孵卵的雌鸟都会很快飞出，希望能把野猪从巢的旁边引开，但知道一窝鸟卵就在附近的野猪还是继续寻找鸟巢，直到发现为止。野猪不仅善于捕食兔、老鼠等，还能捕食蝎子和蛇，虽然科学家就野猪是否对毒素有免疫力还没有一致的意见，但是野猪看起来没有遭受因为吃这些危险食品而引起的痛苦。饿极了的雄性野猪会捕食幼年的豹、豺狗。

生活环境

栖息于山地、丘陵、荒漠、森林、草地和林丛间。环境适应性极强。

便秘防治

本病是常见的一种疫病，野猪便秘的防治其特征表现粪便干硬，停滞肠内，难以排出，大多发病于冬季青绿饲料缺乏时。

1．临床症状病猪常表现排粪姿势，但是排出一些稀粪水或少量粪块。严重时可看到病猪弓腰努责，表现不安，但排出少量栗状或附有肠黏膜的干硬粪块。手压病猪腹侧可摸到大肠中充实干硬的粪块。野猪猪便秘的防治病重时食欲消失，仅饮些水。[1] 2．治疗用植物油150～250克，灌服。清理胃肠，可用硫酸镁20～50克/头和多量的温水一次灌服。大黄碳酸氢钠片40～100片/头，一次口服。大黄50克，芒硝100克，煎水，给病猪饮服。

3．预防喂给充足的青绿饲料，粗饲料发酵后再喂。喂料要定时、定量，尤其在喂给适口性好的饲料时，防止猪只暴食。

药用价值

  野猪

野猪肚即猪胃，据《本草纲目》记载，性微温、味甘，有中止胃炎、健胃补虚的功效。毛硬皮厚的野猪食性很杂，竹笋草药鸟蛋蘑菇，野兔山鼠毒蛇蜈蚣，只要能吃的东西都要下肚。虽然科学家对野猪是否具有毒素免疫力还没有一致的定论，但从野猪没有因为吃有毒食物而死亡来看，野猪的胃可以说百毒不侵。据说野猪在吞食毒蛇后，毒蛇的毒牙将咬住野猪肚内壁，而在长期各种中草药浸泡下的野猪肚，自有一套疗毒愈合伤口的高招，会在伤口基底生出肉芽组织，进而形成纤维组织和瘢痕组织，在胃表面胃粘膜上留下一个“疔”，“疔”越多，其药用价值就越高。而现代医学实验也表明，野猪肚含有大量人体必需的氨基酸、维生素和微量元素，可助消化，促进新陈代谢，特别对胃出血、胃炎、胃溃疡、肠溃疡等有一定的药理疗效。

野猪的肚有大小，疔有多少，而且腥气、臊臭味很重。加工和食用过程都有特别要求，才能使营养成分不被破坏。危害：野猪嗅觉灵敏，群体活动，食量大，常侵入农田盗食和毁坏作物，危害大，是当前来主要农林害兽。

养殖证件

陆生野生动物驯养证和陆生野生动物经营证，工本费25元(具体依照各地收费标准）。

经济价值

野猪肉用价值高，坚韧粗糙的野猪肉有取代肥瘦相间的家猪肉的趋势。

野猪在养殖行业不景气的大气候下持续走俏的一个新品种。它主食青草、玉米秸秆、红薯等青绿饲料，成本极低，仅家猪的三分之一，而且肉质特别鲜嫩香醇、瘦肉率高达85%，是真正的放心肉和绿色滋补食品，在市场极为畅销，每公斤30—40元仍供不应求。一只野猪年产仔约20头，可获利0.5—0.9万元，效益是家猪的十几倍。另外由于它长期生存于自然界，其抗病力、成活率都比家猪强，养殖风险较小。因此，养殖野猪已成为众多投资者的首选品种。

下面以一个小型投资项目（以一组2公8母为例）为例进行测算，来说明野猪养殖的经济效益。

1、产出预算

母猪再养5个月后即可配种，怀孕116天分娩；每胎产仔8～12只，每年产2.5胎，一头母野猪一年可繁殖20～25头，以20只计算，则8只母猪引种约1年半时间可繁殖出160头仔猪，仔猪饲养7个月即可上市，体重约180斤；当前野猪肉每斤15-20元，即使按保守估计，按每斤售价5.00元/斤计算，则总产值为160头×180斤/头×5元/斤=144000元。

2、投资预算：

引种款

10头特种野猪（20斤左右）总款10000元，一头种猪可做种8～10年，以8年计，则每年费用为1250元。

饲料成本

（1）10头种猪18个月的饲养成本：1.2元/天.头×18个月×30天×10头=6480元。（注：由于特种野猪喜食青草、红薯、秸杆、树叶等，其成本仅需家猪的1/3。）

（2）160头仔猪7个月的饲养成本：1.0元/天头×210天×160头=3.36万元。（这些青绿饲料在农村到处都有，基本是无成本的；如自己种植牧草，成本可节省）。

工资水电约5000元

猪场建设1万元（有旧房可节约）

以上各项投入合计：56330元。从投资来看，实际投入最主要是引种款的投入，1万余元即可带动项目的发展。

收益计算：14.4万元-5.633万元=8.767万元。

经过测算，投资特种野猪养殖在1年多的时间里（引种种猪苗，若引种成年种猪，半年即可见效），不但可收回全部投资，还有8.767万元的利润。如160只取80只作种猪出售，每只1000元以上，则利润可增加3万元以上。当前各行业不景气、投资效益低、风险大的情况下，养殖特种野猪的确是短平快的致富好项目。整个项目投资收益率超过100%。