EM菌液在牛养殖中运用（适合马、羊、鹿等食草动物）

蔡玲

EM菌液在牛养殖中运用（适合马、羊、鹿等食草动物）

1.设施的处理牛生长适应温度为10～25℃，要求圈舍采光、排水、通气及保温性能良好，便于实施消毒、通风换气、调节舍内温度、驱蝇灭鼠等，同时要求周围无噪音、无水质及空气污染。应用EM菌液稀释液对圈舍进行处理可达到抑菌和改善圈舍空气质量的效果。

2.对入栏牛犊的处理牛犊入栏前3天（每天一次）用500倍EM菌液稀释液喷洒牛体，并以250～500倍EM菌液稀释液让牛犊自由饮用，可抑制有害微生物和寄生虫的生长繁殖，有效防治牛犊拉痢等疾病。

3.栏后适应期管理适应期一般15～20天。在此期间调节牛的饮食，喂一些容易消化的草料：如EM菌液处理过的青贮饲料。通过EM菌液发酵的青饲料的特点：

（1）可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质。一般青绿饲料在成熟和晒干之后，营养价值降低，但在发酵青贮饲料过程中，由于密封厌氧，物质的氧化分解作用微弱，养分损失仅为3%～10%，从而使绝大部分养分被保存下来，特别是在保存蛋白质和维生素（胡萝卜素）方面要远远优于其他保存方法。

（2）适口性好，消化率高。青饲料鲜嫩多汁，青贮使水份得以保存。青贮饲料含水量可达70%。同时在青贮饲料过程中由于微生物发酵作用，产生大量乳酸和芳香物质，更增加了其适口性和消化率。此外，青贮饲料对提高家畜日粮内其他饲料的消化性有良好的辅助作用。

（3）可调剂青饲料供应的不平衡。由于青饲料生长期短，老化快，受季节影响较大，很难做到一年四季均衡供应。而青贮饲料一旦制成就可以长期保存，因而可以补充青饲料利用的时差之缺，做到营养物质的全年均衡供应。

（4）可净化饲料，保护环境。青贮能杀死青饲料中的病菌、虫卵，破坏杂草种子的再生能力，从而减少对畜、禽和农作物的危害。另外，秸秆青贮已使长期焚烧秸秆的现象大为改观，使这一资源变废为宝，减少了对环境的污染。

4.EM菌液在食草动物上的其它应用

粗饲料加工玉米秸、麦草筹用EM菌液发酵加工后饲喂，可提高牲畜的饲料利用率。具体操作请参考“一般使用方法”中的介绍。

发酵精饲料将发酵后饲料按5%、10%、20%、30%、等逐步提高比例掺入全价饲料中喂养。

繁殖前护理在交配前20天开始投喂EM菌液发酵饲料，可提高其产仔率和成活率。多数客户使用证明，全方位综合使用EM菌液所获得的效果最好，用发酵饲料添加饲喂明显优越于直接拌料饲喂而且成本更低。

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