青贮饲料怎么制作

黎兆东

青贮饲料有“草罐头”美誉，多汁适口，气味酸香，消化率高，营养丰富，是饲喂牛羊等家畜的上等饲料。青贮方法简便，成本低，只要在短时间内把青贮原料运回来，掌握适宜水分，铡碎踩实，混匀回来9+9生酵剂+粗饲料降解剂菌种，压紧密封，不需要要大量投资就能成功。尤其在缺乏青绿饲料的秋冬季节，青贮饲料是饲喂牛羊的最佳饲料。玉米秸秆发酵青贮饲料技术要点如下：
   1、适时收割：玉米秸秆应以籽粒充分成熟前7天~10天收获籽粒，并及时收割秸秆，籽粒产量质量几乎不受影响，而且秸秆的营养价值大幅度提高。收获过晚，则造成青贮窖难于压实，发酵质量差，保存期短，各种营养物质消化率差，需要添加一些青绿的地瓜秧藤或其他多汁青草来调节水份和营养度。
   2、青贮注意：清理青贮窖周围的区域，在适宜的位置安置好铡草机械，准备好压实的工具，防止泥水流入青贮窖内。青贮玉米秸切割长度一般以2～3厘米左右为宜。如果过短过细，会导致刺激牛咀嚼的有效纤维减少，影响其消化吸收；过长过粗，会影响窖的压实密度，而造成青贮饲料品质下降或变质。应根据养殖场户的取料速度（每天至少15厘米）来决定青贮窖的大小。在填装青贮料时做到装料快，压实紧密（每装15厘米~20厘米厚时，用压实工具挤压实）。
   3、使用微生物发酵剂改善青贮品质：原理是通过添加快速增长的纯乳酸发酵菌而达到控制发酵，提高青贮成功率，进而生产优质的青贮。在青贮饲料中按一定比例加入活力9+9生酵剂+粗饲料降解剂（5吨青贮物料用活力9+9生酵剂10包，粗饲料降解剂10包）。活力9+9生酵剂+粗饲料降解剂，青贮饲料发酵中的部分功能微生物种群有极强的抑制真菌活性的能力，它能有效地抑制有害菌的产生，防止青贮饲料霉变。发酵后的青贮饲料，还增加了菌体蛋白，而且适口性、营养性、消化率更好，可有效降低饲养总成本。
   4、开窖后管理：每天取出足够饲喂的青贮饲料，保持取料面干净，减少损失，取完料后，应快速密封，减少空气留存，防止有氧变质。
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