饲料配方中微量元素和维生素的水平

助农黎

1、微量元素  种用产蛋鸡饲料配方设计常涉及的微量元素有锰，锌，碘等，对种蛋质量有显着影响。碘不足或缺乏，降低孵化率，延长孵化时间，或小鸡出壳后卵黄囊吸收发生障碍。锰不足或缺乏，种蛋蛋壳变薄，严重时产生软壳蛋，孵化率降低。锌不足或缺乏，不但产蛋率下降，种蛋孵化率也下降。为了避免这些问题，预混料中的碘用碘化钾供给，考虑到该化合物稳定性较差，增加了30%的保险系数，确保碘的有效供给。锌和锰在预混料中的含量，都按标准需要增加15%的保险系数，以防锌源和锰源利用率不稳定对实际需要影响。
　　2、维生素水平  饲粮维生素A,D,E,B2,B6,B12,生物素，叶酸，泛酸等不足，显着降低种蛋孵化率和小鸡成活率，其中任何一种维生素的不足或缺乏，都会产生同样的结果。表6-3中各饲料配方，采取了在商品产蛋鸡维生素按标准需要添加的基础上，再加倍提高用量的方法来满足种用产蛋鸡的维生素需要。一般商品复合多种维生素浓度很高，配方中用0.02%即可满足需要。种用产蛋鸡对维生素的需要，虽然比商品产蛋鸡高，但加倍用到0.04%,也明显满足需要有余。考虑到维生素在配合饲料中不是孤立存在，会受到很多因素的影响。因此，用量加倍并不是浪费，而是有利于保证维生素的有效供给。

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