高级果蔬水肥发酵剂实验对比

梁玉松

   高级果蔬水肥发发酵剂发酵对比实验

目的：通过实验对比，看三个品种的发酵剂和一个空白组的发酵效果。

所用材料：四个组除了发酵剂之外，其它的用法用量都是一样的。材料如下表

菌种	花生麸及    用量（千克）	菌种用量    （克）	激活物及用量（克）	用水量（千克）	水质概况
无	25	0	0	70	河水
高级果蔬发酵剂	25	40	120	70	河水
2A	25	40	120	70	河水
2B	25	40	120	70	河水

初步制作已完成。明天起开始看发酵过程和实验结果

第二天实验结果

发酵第三天的对比实验

第四天

发酵第六天对比。经过6天的发酵，发酵基本完成了。除了高级果蔬水肥发酵剂这一组有发本酵好的酒味外，其它三组都存在无菌发酵花生麸的特有臭叶，空白组较浓，其它两组较淡一些。