EM菌液在泔水养猪上的应用

蔡玲

EM菌液在泔水养猪上的应用

采用泔水发酵技术在免去传统蒸煮工艺的同时，即提高了饲料的适口性，又使泔水中的有害菌的生长在发酵后得到了抑制。每100公斤发酵好的泔水加入浓缩饲料3～4公斤即可喂猪，其效果可与全价饲料相媲美。

1.新鲜泔水：即当天收集的泔水。应遵循尽早掺入EM菌液的原则，最好在收集泔水时即按0.1%～0.3%的比例掺入EM菌液混匀（为方便掺入混匀，事先可加适量水将EM菌液稀释），密封发酵3～5天后进行饲喂。

2.陈腐泔水：即没有来得及当天收集，已经发臭的泔水。应将泔水先行加热消毒，待泔水冷却后，再往其中掺入0.1%～0.2%的EM菌液，混匀后即可饲喂。

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