EM自产菌

邱成英

EM是一种复合益生菌，目前几乎在所有国家进行推广使用，我国从80年代从日本引进生产技术，目前是益生菌领域是使用量最大的产品，可广泛应用于水产畜牧业、环保、种植业等领域：

1）在种植上制作生物防虫液,防治虫害还能促长，减少种植蔬果的细菌与真菌病害；

2）生物菌肥堆肥和液肥制作，生产最自然的有机果蔬产品；

3）改善环境卫生，下水道、臭水池、垃圾发酵、厕所除臭等环保领域使用量大。除异臭，净水质，清洁空气，改善环境；

4）提高鱼虾禽畜的免疫力，明显控制有害病菌与动物发病，节省药物开支；

5）降低料耗提高肉料比，节省饲料降低养殖成本；

6）发酵分解饲料中的有机物，提供适口性与提高高效代谢营养组分；

7）排毒清肠，显著提高肉、蛋、奶等产品质量，提升经济效益；

由于生产成本与流通成本的因素，用户使用成本比较高，购买市场上一瓶1公斤装的EM菌需要20元以上，即使是用于水产上的EM菌每公斤也需要6元以上，制约了推广发展。本产品将可以有效解决用户购买液体产品运输不方便、成本高、活菌数量不足效果不稳定等因素，只需要一个桶+开水在几天即可生产出高质量的EM活菌产品，保存一个月内每毫升活菌总数≥100亿cfu，活菌含量总数与使用效果超越市场购买的大部分成品产品，而成本仅是市场上购买约十分之一。

【操作方法】

将1公斤白糖（红糖更好,最高用量2.5公斤，用量越大，浓度越高）倒入洗干净的塑料容器中（容量大于12公斤，因为需要预留产储气空间），倒入8公斤30-40℃的冷开水，倒入本品一包（500克），简单搅拌使本品溶解，然后密封放在室温25-40℃的环境下进行培养，每天开盖放气与搅拌1-2次，3-10天完成培养即可使用（低于25℃时间会延长，产气大的阶段正是培养作用的高峰期，产气连续2-3天感觉没有增加或下降时表示已经完成培养）。在2个月内使用效果最好，每次取出后一定要密封保存，发现塑料桶胀气特别严重时要放气，放气时切忌注意安全，防止桶盖冲开击伤人等情况发生。

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