超量使用抗生素等现象 已是养殖业公开秘密

施丽丽

　  近日，有媒体报道，广州市一新生儿对7种抗生素均有耐药性，专家分析，新生儿耐药行性可能源于母亲在怀孕期间吃大量含有残留抗生素的肉蛋禽肉造成的。记者调查发现，使用违禁药物、超量使用抗生素等现象在养殖业已是公开的秘密。请听河南台记者发来的报道：

　　近年来随着耐药菌的出现，医疗中对于抗生素的使用越发严格，但有分析认为动物产品中残留抗生素，已成为耐药菌产生的重要原因之一。省农科院动物免疫学重点实验室胡骁飞博士说：

　　"滥用抗生素，通过食物进入人体，表现的比较明显的就是中毒现象，超级恶菌是一个比较潜在的后果，细菌经过几代的传递以后形成一个耐药性的菌株，所有的抗生素或者是合成的药物根本治不了。"

　　据了解，在我国相关规定中，仅有少量抗生素允许作为生长剂在饲料中使用，而且对剂量以及停药期都有严格规定。不过记者调查发现，这样的规定在部分养殖户眼里却成为了一纸空文，长期从事兽药销售工作的张先生说：

　　"有些国家违禁的，现在药厂还是大量使用，这是这个行业的潜规则，公开的秘密，不用治不好或者成本太高。"

　　有专家调查推算，中国每年生产的抗生素中有近一半被用于畜牧养殖业。一位业内人士告诉记者，除了利益驱动外，滞后的制度标准也为滥用抗生素打开了方便之门：

　　"有些东西检测不出来，关键是检测手段还有待提高一部分。"

　　胡骁飞认为，目前大型养殖场相对中小养殖户的监管更为严格，因此，要减少养殖业滥用抗生素，除了提高检验技术外，推进规模化养殖也是一种有效途径：

　　"关键就是这个检测，把这个结果出来以后可以威慑的一部分，国家现在也是提倡规模化养殖，比较好控制，产品安全性应该是越来越高的。"

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