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湖北京山县农民张元成发酵豆渣大大节省饲料成本

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发表于 2015-7-16 14:01:57 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 罗微微 于 2015-7-17 16:40 编辑

湖北京山县农民张元成发酵豆渣大大节省饲料成本

    豆腐渣作为制造豆腐及豆奶工厂之副产品,含有较高的粗蛋白质和粗脂肪,具有较高的开发利用价值,可以作为饲料利用,进而节约粮食,降低养殖成本,但是豆腐渣的粗纤维含量较高,影响家畜的消化吸收;因此,如何降低豆腐渣的粗纤维含量,提高饲养效果成为当今需要研究的课题,为此采用饲料发酵剂发酵豆腐渣,得到结果,能达到提高豆腐渣的使用价值!经过有益菌豆渣发酵剂的发酵之后,有益菌含量增高,能够抑制有害菌的生长,能够把豆渣中的抗胰蛋白酶进行分解转化,并充分改善猪的肠道微生态环境,无论仔猪还是肉猪饲喂后都不会引起腹泻。发酵好之后,酸甜香口味,适口性很好。提高鸡饲料消化吸收利用率,提高生产性能,含有多种有益微生物活菌,建立动物肠道内微生态平衡,动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用,可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%,极大提高粗纤维饲料吸收利用率,因此可降低饲料成本。俗话说:“豆渣喂猪,越喂越缩”。说的是生豆渣含有胰蛋白酶等抑制生长因子,不适宜用来喂猪。可是,京山县新市镇荷花村农民张元成将豆渣通过发酵处理后喂猪,大大节省了饲料成本。
    去年9月,张元成了解到用豆渣发酵可以养猪,觉得可以试一下。他开始购回豆渣,用饲料发酵剂进行发酵处理后喂猪。一个养殖周期下来,仔细盘点饲料成本,张元成发现,用这种方法喂猪效果相当好。
    没用这种方法之前,每出栏一头肥猪(110公斤)约需精饲料296公斤、费用800元,现在只需精饲料207公斤、费用558元。如此算来,每养一头,就节省成本200元左右。
张元成的总结的办法是:
    第一、据测算,做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料的营养成分高于众多糟渣,干豆渣含粗蛋白质25%,比稻谷、玉米等多 3倍左右。因此,要选择豆制品的下脚料为好。
    第二、豆渣的利用面窄,往往作为废物处理掉。可以在市场上购买湿豆渣,价格仅为每公斤3分钱。发酵后的豆渣可以替代30%精饲料喂猪,除了能保证猪的正常营养需要外,发酵豆渣还有香醇、猪爱吃、吃了贪睡、长得快等优点。
    第三、豆渣不可直接生喂、需要煮熟,这就要消耗大量的燃料成本和人工,且煮熟后容易破坏营养成分和不能长时间保存。因此必须使用发酵的方法,这样就能解决豆渣不需要煮熟就能喂猪的难题。


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