发酵潲水注意事项

黎兆东

发酵潲水注意事项
如果不能保证密封，建议在发酵完成后三天内饲喂完，否则会造成发酵的潲水酸度和酒度增加，可能会引起便秘和酒醉。遇到此情况，要马上减少发酵潲水的使用量，多饲喂给青饲料即可。
关于发酵剂的用量：按照以上发酵方法，在温度为15以上时，一般只需要两天即可发酵成功，如果时间不着急，“活力99生酵剂” 和“粗饲料降解剂”各一包可以发酵一吨的潲水，15度以上时可能需要5天左右，低于15度可能需要10天左右，发酵质量一样。
由于收集潲水是每天一次，但在高温季节，潲水一般在6个小时左右就开始馊变，为了防止收集回来的潲水有馊变的情况，在自己收集潲水的地方桶中放置一些活力99生酵剂制作保健液，每天在饭店、工厂等盛装潲水的容器中放入适量的保健液（一个容装100公斤的装潲水容器放入500毫升即可），这样就可以保证收集回来的潲水不馊变。












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