随着人民的生活水平提高,消费观念的转变,养猪生产从以前的脂肪型、肉脂兼用型逐步向瘦肉型发展。瘦肉型猪主要是长白、大约克、杜洛克等国外引进品种及三元杂交猪,三元杂交猪可分为外三元杂交猪(杜大长和杜长大等)和内三元杂交猪(杜大土和杜长土等)。外三元杂交猪适合大中型规模场(户)饲养。内三元杂交猪较适合农户散养或小型规模场饲养。
(一)种公猪的饲养管理
种公猪饲养管理的基本任务有三方面:一是保持良好的种用体况如身体结实、肥瘦适宜、无疾病;二是性欲旺盛;三是精液量大、品质好。
1.饲喂
关键在于保证合理的营养供给,在配制公猪饲料时,要重点考虑蛋白质的特殊需要,因蛋白质是精液干物质中的主要成分,蛋白质对增加种公猪的射精量和提高精液品质、延长精子寿命都有很大作用。其营养需求一般为:消化能12.3兆焦/公斤,蛋白质15%,赖氨酸0.7%,钙0.9%和磷0.7%。同时要根据品种、体重大小、配种强度、环境条件等进行适当的调整。平时补喂青绿饲料,补充维生素、微量元素等。在通常情况下,饲养种公猪能够保持其标准体况和配种即可,一般每天饲喂量为2.3~3公斤。现介绍种公猪饲料配方,见表前面介绍内容。
2.管理
种公猪的科学管理是保持和提高其种用价值的技术关键。
(1)单圈饲养。公猪其好斗性强,同栏公猪可能因采食等原因而发生争斗,出现咬伤等。早熟或性欲旺盛的种公猪要防止自淫,公、母猪舍尽量远离,配种点应远离公猪舍,以免不正常刺激造成种公猪自淫。圈舍应配有一个相应面积的舍外运动场。
(2)保持环境的清洁。猪舍应保持干燥,经常刷拭猪身,更要做好夏季防暑降温工作,因高温可使公猪精子活力降低、精液量减少和畸形精子率增加,导致受胎率下降。
(3)合理使用。根据公猪的品种特性和性成熟的早晚,依其生理发育程度,决定初配年龄。地方猪种初配年龄为6~8月龄,培育品种以8~10月龄为宜。种公猪配种频率要恰当,青年公猪每天1~2次,成年公猪每天2~3次,每配2天休息1天。配种繁忙时,供给足够营养物质,以恢复公猪的体力。配种应在吃食前1小时或吃食后2小时进行,配种后不要马上饮水,同时要避开寒冷的早晨或炎热的中午。种公猪使用期一般3~4年。
3.种公猪低成本健康养殖措施
(1)在引进回来时如果是20公斤左右的小猪进行培养成种公猪,对其注射一次一针肥,注射量为10毫升,在每年配种不繁忙期间,每年注射一次一针肥,注射量为16毫升。注射一针肥后,能够提高种公猪的精子质量和数量、提高抗病力和耐粗饲料的能力。
(3)可以通过本书前面介绍的处理各种糟渣等技术来替代部分饲料,要注意的是,不要对种公猪饲喂发酵过头的饲料,一般要求饲料发酵完成后一周内,发酵完成超过一周的发酵饲料不要用来饲喂种公猪,还有不要将发酵饲料和保健液使用量过多,发酵饲料在种公猪上最多不要超过30%,保健液不要超过饲料的10%,否则会引起酒精过多造成精子质量下降。
(4)经常对种公猪的栏舍进行保健液冲洗,温度稍高时冲洗猪身。按照规定对种公猪进行必要的免疫程序。
(二)母猪的饲养管理
根据母猪不同的生理阶段,可将种用母猪分为后备母猪、妊娠母猪、分娩母猪、哺乳母猪、空怀母猪五个阶段,并采取相应的饲养管理,保障母猪繁殖生产全过程的安全、科学、高效。
1.营养需要
种用母猪各阶段的营养需要见表1-2。
表1-2母猪各阶段的营养需要参考表
营养成分 | 后备母猪 | 妊娠母猪 | 哺乳母猪 |
消化能(兆焦/公斤) | 9.6~11.3 | 11.5~12.7 | 12.8~13.3 |
粗蛋白(%) | 12~13.4 | 15.5~16.4 | 16.1~17.3 |
粗纤维(%) | 8.8~12 | 4.2~5.1 | 4.4~4.6 |
钙(%) | 0.61 | 0.7~0.88 | 0.8~1.2 |
磷(%) | 0.34 | 0.58~0.62 | 0.45~0.68 |
赖氨酸(%) | 0.63 | 0.86 | 0.81 |
蛋氨酸(%) | 0.54 | 0.64 | 0.44 |
2.母猪的饲料配方
详细配方请参考前面母猪各阶段饲料配方。
3.后备母猪
后备母猪是指经过多次挑选而留下来作种母猪培育的中猪,其选择标准包括体形、外貌、乳头数和生产性能。
(1)饲喂。适宜的营养水平是后备母猪正常生长发育的基本保证,若营养不足,生长发育受阻,营养过剩,不仅耗费饲料而且体况过肥,影响排卵,导致配种、妊娠困难。一般要求在性成熟前30日左右,在保证营养全面情况下,适当降低饲料能量,增加粗饲料,锻炼其耐粗能力。另外,达到初配龄猪在配种前7~10日,进行短期优饲,可增加排卵数,从而提高产仔率。
(2)管理。 保证母猪健康,减少淘汰损失是关键。并经常对母猪进行调教,多与其接触,使之温顺,有利于妊娠期、哺乳期管理。母猪发育后期,及时观察初情期和发情周期的变化,初配适龄应根据发育、体况和健康状况而灵活掌握,一般在第2~3个情期配种较为适宜。
4.妊娠母猪
受精是妊娠的开始,分娩是妊娠的结束。妊娠母猪饲养管理的中心任务:一是保证胎儿能在母体内得到正常的发育,防止流产;二是使母猪多产初生重大、体质健壮的仔猪;三是保持母猪有适度的膘情,为哺乳期有良好的泌乳性能打基础。根据妊娠母猪的生理特点,一般把整个妊娠期分为两个阶段:前70~80天为妊娠前期;后20~30天为妊娠后期。图1表示了后备母猪及经产母猪的繁殖周期。后备母猪配种后期进入妊娠期。妊娠期持续112~116天,平均114天。在不同的农场,哺乳期的长短及从断奶到再次配种的时间有很大差异,但妊娠期的时间是固定的。
(1)妊娠前期。怀孕母猪抓两头,其中一头就是母猪怀孕最初一个月,这期间有两个胚胎死亡高峰期,即配种后的9~13天(受精卵的着床期)和受精后的第3周左右(胚胎器官的形成分化期)。胎儿需要营养不多,这时期营养水平不能过高,即使短时期供养不足,母猪也会动用体内存贮养份,满足胎儿发育需要,所以在母猪妊娠后, 一般采取略高于空怀母猪的营养标准供给,但要保证营养全面性,禁止饲喂霉变、冰冻或有毒饲料,否则会引起流产。妊娠前期母猪可暂时合群养,最好单圈饲养。夏季注意防暑。
(2)妊娠后期。加强后期饲养管理是保证胎儿生长发育和提高初生重的关键环节。随着妊娠的持续,胎儿生长强度加大,尤其在后30日内,母体贮备营养难以满足胎儿需求,应增加精料比例,减小饲料体积或少食多餐,为对胎儿发育,提高产仔质量,增加母猪产后泌乳需要起到作用。保持良好舍养环境,减少应激。搞好清洁卫生,加强疾病预防。做好夏季防暑降温,冬季防寒工作。加强临产母猪护理,及时观察分娩预兆。
5.分娩母猪
母猪分娩是养猪生产中最繁忙的生产环节。
(1)正确计算预产期。按母猪的怀孕时间平均为114天,常用以下两种方法推算:一是把母猪配种的月份加3、配种日子加3星期、再加3天,例如母猪4月8日配种,4+3=7月,8+21+3=32(30天为1个月),则预产期为8月2日。二是配种月加4,配种日减6,同上例4+4=8月,8-6=2日,则预产期为8月2日。
(2)产前准备。环境保持清洁,产房应严格消毒,母猪乳房在分娩前用0.1%的高锰酸钾水溶液擦洗。
(3)接产。主要做好下列工作:一是产房清洁、消毒、干燥;二是接产员剪短锉平指甲,用肥皂水洗净手后再消毒,产前用消毒液擦洗母猪乳房、下腹及外阴部;三是仔猪出生后,用清洁消毒过的毛巾擦去口鼻及全身粘液,再将脐带离仔猪脐根5~6厘米处剪断,断面用5%碘酊涂抹消毒,然后迅速将仔猪移入装有红外线保温灯的仔窝内(25~32℃);四是若母猪产程超过4小时,则应肌注催产素,以促进产出;五是若碰到仔猪假死,必须及时施救;六是尽早安排仔猪吃初乳;七是寒冷冬季产仔应改善仔猪吃奶时的环境温度,在母猪上方再装一盞红外线保温灯,3~4天后去掉;八是产完仔猪后及时登记产仔日期、产仔总数、产活仔数、初生重或初生窝重等有关情况。
6.哺乳母猪
哺乳母猪饲养管理的中心任务是提高仔猪成活率和断奶窝重。
(1)饲喂。母猪产后当天只喂2~3次麸皮盐水汤(麸皮250克、食盐20克、水2公斤)。产后2~3天喂精料,喂量为平时的1/2。产后4~6天喂料量增加到2/3。产后7天起恢复正常喂量,以后喂量应视母猪食欲、体况、带仔数量、泌乳等作适当调整。
(2)管理。“注意营养,保证泌乳” 是主要工作。同时保持哺乳母猪栏舍清洁、干燥、通风及适宜的温湿度。护理母猪乳房,产后即用40℃的温水擦洗乳房,连续进行数天,既清洁乳房,又对泌乳产生良好刺激。保证充足的饮水,及时观察母猪的吃食、粪便、精神状态及仔猪的发育状况。
7.空怀母猪
母猪的空怀期是指母猪断乳后至妊娠前的阶段,主要做好以下两方面工作:
(1)控制膘情促使及时发情。根据断奶母猪的体况及时调整日粮的营养水平和喂量。管理上可采用并栏饲养,不发情母猪检查原因,并采用公猪诱情、药物催情等方法,促使母猪及早发情。
(2)注意观察母猪发情和做好适时配种工作。
①掌握母猪发情征状。一是母猪发情表现食欲减退,行动不安爬跨其他猪只。二是母猪阴户红肿,流出粘液,频频排尿。三是按压母猪背部呆立不动,举尾竖耳,接受交配。
② 适时配种。母猪在发情开始后19~30小时配种最适宜或者用手按压母猪背部,而母猪呆立不动后的15~20小时交配受胎率最高。由于母猪品种、年龄不同,发情持续时间长短不一,一般来说,老母猪发情持续时间短,应提早配种;青年母猪发情持续时间长,配种时间稍推迟;中年母猪处于中间,所以要掌握“老配早、小配迟、不老不小配中间”的原则。另外,外来品种母猪发情不明显,更要入仔细观察。为了提高受胎率和产仔数,可采取重复配种,第一次在母猪发情后10小时进行配种,第二次间隔10~12小时再配一次。
8.母猪低成本健康养殖措施
(1)在引进回来时如果是20公斤左右的小猪进行培养成母猪,对其注射一次一针肥,注射量为10毫升,在每年空怀期间,每年注射一次一针肥,注射量为16毫升。注射一针肥后,能够提高提高抗病力和耐粗饲料的能力。
(2)一直在饲料中添加保健液或粗饲料降解剂,这对改善种公猪肠道、提高饲料消化率减少饲料用量等作用,就算是一直使用自配全价饲料,每年可以省下不少饲料成本,且对母猪的保健功能非常明显。
(3)可以通过本书前面介绍的处理各种糟渣等技术来替代部分饲料,要注意的是,不要对母猪饲喂发酵过头的饲料,一般要求饲料发酵完成后一周内,发酵完成超过10天的发酵饲料不要用来饲喂母猪,否则会引起母猪不发情或流产。为了降低养殖成本,在母猪后背培育期、空怀期(发情期除外)、怀孕开始到90天,此期间母猪需要的营养不高,可以加大处理廉价饲料的使用量,与常规养殖比较,如果采用本书前面介绍处理的廉价饲料,可以全年可以降低约50%的饲料成本。
(4)经常对母猪的栏舍进行保健液冲洗,温度稍高时冲洗猪身。按照规定对母猪进行必要的免疫程序。
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