鹌鹑新城疫是由新城疫病毒引起的，该病毒侵入机体后引起败血症，死亡率较高。该病一年四季均可发生，但以深秋、冬季和早春发病较多。病毒主要存在于病鹑的唾液、粪便等，通过饲料、饮水和用具传染健康鹌鹑。病鹑在咳嗽或打喷嚏时，也可通过空气传播病毒。以40～70日龄青年鹑发病较多，7月龄以上发病率较低。死亡率在产蛋前发病时大约为50%，在产蛋后发病时降低为10%，但病程较长，产蛋量明显减少。
临床症状
鹌鹑新城疫可以分为最急性型、急性型、慢性型三种。
最急性型 发病迅速、突然，鹌鹑几乎没有异常的临床症状，很快死亡，但死亡率并不是很多。
急性型 病初，鹌鹑体温升高，精神不振，食欲减少或废绝，但喜饮。随着病情的发展，临床症状增多且明显，嗦囊内积有液体内容物或气体，倒提时口腔内流出大量黏液，黏液酸臭，呈暗灰色。病鹑羽毛松乱，翅尾下垂，不愿走动，眼半闭或全闭，离群呆立，缩颈，冠和肉髯呈紫色；呼吸困难，常发出喘鸣声；腹泻严重，拉黄白或黄绿色粪便，有时粪便中含有血液；病程长的出现头部颤抖，向前伸，站立不稳或偏瘫，腿麻痹等神经症状；产蛋鹑产蛋量下降，软壳、白壳蛋增多。一般2～3天死亡，病死率高。
慢性型 多发于流行后期的成年鹌鹑，散发，死亡率低，以神经症状为主，呈兴奋、麻痹及痉挛状态，动作失调，步态不稳，头颈歪斜，时而抽搐，少走动；羽翼下垂，消瘦，有时腹泻，最后死亡。
近几年，鹌鹑新城疫流行症状呈现非典型症状，表现精神不振，采食量和产蛋率均出现较大幅度下降，有零星的死亡现象。粪便颜色呈现浅绿色、偏稀，有轻微的呼吸道症状，尤其在晚上更加明显。一些神经症状在慢性病例中可以出现。
剖检变化
其病变为喉头、气管内有透明分泌物，气管环充血，肺部有淤血；腺胃乳头出血，挤压有脓性分泌物，严重的形成溃疡；肌胃角质膜下黏膜出血；十二指肠黏膜点状出血，直肠有条纹状出血，心冠脂肪有针尖大的出血点；肾脏淤血、肿大。
病程时间越长，病理变化越多。急性型基本具备以上变化。而最急性型尸体变化较轻，仅在胸骨的勺面及心外膜有出血点或者完全没有变化。
防治措施
预防 ①加饲养管理，严禁鹌鹑舍内混养其他家禽。饲料中应适当增加多种维生素、鱼粉、微量元素等营养成分，也可在饮水中加入多种维生素，以提高鹌鹑抵抗力。减少应激反应。保持鹑舍及运动场的清洁卫生，坚持定期消毒。淘汰已经发病、体弱的鹌鹑，并做好无害化处理。
②免疫接种。根据实际情况制定好免疫程序。5～7日龄，可用鸡新城疫Ⅱ系弱毒疫苗或新城疫克隆30，滴鼻点眼进行接种。在28～35日龄和60～70日龄分别进行饮水免疫。在饮水免疫的前，停止供水，造成鹌鹑有渴感，次晨放入有疫苗的水，使所有鹌鹑均能饮水，且在2小时内饮完。
治疗 目前，对此病无特效药治疗，对患病严重的鹌鹑应予淘汰，并做无害化处理。
①对发病鹌鹑进行隔离。用百毒杀对舍内环境、饲槽及用具等进行彻底消毒。
②对发病鹌鹑肌肉注射新城疫卵黄抗体进行治疗，对其他鹌鹑进行紧急预防接种，有条件的饲养场，可结合白细胞介导素，效果更好。
③加强饲养管理。给全群鹌鹑饮用口服补液盐，自由饮用，连饮7天。增加多种维生素及微量元素的用量。大群使用抗生素防止继发感染，降低死亡率。保持良好的通风和光照。
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