养殖人家园|助农生态养殖技术网|益生菌运用技术网|养殖VIP资源网

标题: 养殖户如何有效祛除罗非鱼的泥腥味 [打印本页]

作者: 养殖人100 时间: 2015-3-6 15:29
标题: 养殖户如何有效祛除罗非鱼的泥腥味
   在食用罗非鱼时经常会出现有一股泥腥味，影响了罗非鱼的口味，尽而影响其市场售价。实际上，所有水产品都不同程度存在泥腥味，这是它们的生长环境决定的，不过有些池塘养殖出来的罗非鱼泥腥味太过浓厚。如何去除罗非鱼的腥味？可以从养殖过程和加工方法的两个途径减少或消除。
　　
   在养殖罗非鱼过程中消除泥腥味能提高产品的质量和市场价格，也是消除或降低泥腥味主要环节。

   1、彻底清塘：养殖罗非鱼时，清塘要彻底，最好用高压水泵冲掉底部的淤泥、水源清新的池塘，池塘的腐殖质少，罗非鱼的泥腥味自然大大地减少。

   2、在养殖过程中，尽量少投放粪肥，以高档膨化鱼料为好，有条件的要经常排换池塘底部水质或使用生物制剂改底（养殖鱼先养水，养水先养底）。

   3、建议在养殖前使用海大打底方案：108+101+肥水素，有效地改善池塘的环境和提高鱼苗的成活率；

   4、在养殖过程中注重水质的管理。培养池塘的微生物和有益菌，微生物制剂主要有：海联科101、102、105、海联科108等微生微制和有益菌，可有效地分解池塘的有机质，降解水中过量的氨氮，间接增加水中的溶解氧，保持水质清爽，从而减少水中的腐败气味，达到减少罗非鱼泥腥味的效果。使用微生物制剂还能起到少菌少病、夺取高产的作用，是目前水产养殖提倡使用的一种成功技术。
　　
5、在养殖后期，注重池塘底质的改善，建议使用海联科202+102或108+102，补充池塘微量元素:3302可提高有效磷、钙等微量元素的含量。

6、晴天中午开增氧机2-3个小进，曝气效果让池塘底部有害气体得到一定的排除。

7、开膛摘除内脏之后，注意把膛腔内的一层有浓厚腥味的黑色粘膜刮除，使鱼肉白嫩干净，也能消去大部分的泥腥味。

广西助农畜牧科技公司http://www.zn99.com/
地址：广西南宁市安吉路35号A栋24、25、26号邮政编码：530001
联系电话：销售咨询0771-2204816 3800156（兼传真）
技术咨询：3815852，3815862，2308519，3123310
代理咨询：13211358963，产品使用中遇到疑难咨询：0771-2308519
在线服务QQ：597579242，技术服务QQ群：68290109、48481199，47430099
企业QQ及电话：400-030-9099
淘宝:http://gxzn99.taobao.com/
天猫商城：http://zncwyp.tmall.com/

欢迎光临养殖人家园|助农生态养殖技术网|益生菌运用技术网|养殖VIP资源网 (http://wap.zn99.com/)